Regionalität

Beiträge zum Thema Regionalität

Ein beliebtes Geschenk ist und bleibt ein Gutschein. Am besten noch einer aus der heimischen Region. | Foto: Foto: stockadobe.com/JackF

Wirtschaft unterstützen
Fahr nicht fort – kauf im Ort

Gutscheine passen nicht nur gut unter den Christbaum, sondern unterstützen auch die heimische Wirtschaft. GAILTAL. Wenn die Weihnachtszeit beginnt, fängt auch schon da Gedankenkarussell rund um die Weihnachtgeschenke an zu drehen. Vor allem in der heutigen Zeit, wo sich trotzdem jeder alles selbst kaufen kann, wird es schwierig ein passendes Geschenk für seine Liebsten zu finden. Daher greifen viele zu einem Gutschein. So kann man einerseits dem Beschenkten eine Freude machen und andererseits...

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Martinzenbauer Wolfram Pernull blickt positiv in die Zukunft. | Foto: Hans Jost
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Hermagor
Regionalität ist wichtig

Am 13. April findet dieses Jahr der Ostermarkt statt. Die Vorbereitungen dafür sind bereits am Laufen. HERMAGOR. Ostern kommt mit großen Schritten näher. Jetzt starten die Aussteller des Hermagorer Bauernmarkts mit den Vorbereitungen für den Ostermarkt. „Die Stimmung ist derzeit optimal. Der Markt läuft auch in Zeiten wie diesen sehr gut“, erzählt Obmann Wolfram Pernull. Den Ostermarkt gab es nicht immer in dieser Form, wie man ihn heute kennt. Die Produzenten stellen nach wie vor ihre Produkte...

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Fleisch vom heimischen Direktvermarkter zu erwerben, kann Tierleid und lange Transportwege verringern, zusätzlich werden so kleinere Betriebe unterstützt. | Foto: Pixabay/theDigitalArtist
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Kälber-Transport
"Konsument kann nur gelenkt werden"

Das Tierleid, das durch Kälber-Transporte in ferne Länder entsteht, sorgte auch im Bezirk für Aufregung. GAILTAL. Kürzlich hat die Berichterstattung über den Leidensweg heimischer Kälber beim Transport in ferne Länder für viel Aufregung und Entsetzen gesorgt. Johann Lugger, Bezirksobmann des Kärntner Bauernbundes, rät, Fleisch bei Produzenten vor Ort zu kaufen und somit auf Fleisch aus Massentierhaltung zu verzichten. Umdenken bei KonsumentenDie Kälber wurden in Österreich geboren, in Spanien...

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Familie Hubmann legt Wert auf Regionalität und die Umwelt. | Foto: Privat
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nawu's Kinderhotel
Regionalität ist hier nicht nur ein Trend

Heimo Hubmann lebt in seinem Hotel Regionalität vor. Er ist bei den Trends der Zeit jedoch nachdenklich. KAMERITSCH. Das "nawu's Kinderhotel" in Kameritsch erhielt kürzlich zum wiederholten Mal den Gold-Award vom Bewertungs- und Buchungsportal „Holiday Check“. "Dieses Jahr haben wir damit nicht gerechnet", gesteht Hotelier Heimo Hubmann. Nach dem ersten Award wollte die Hoteliers-Familie bewusst kürzer treten. "Diese hohe Auszeichnung bringt zum Einen Gäste ins Haus, die eine hohe...

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Der Qualitätskontrolle ihrer Zuckerln widmen sich Erich Semmelrock und Georg Maushagen natürlich auch persönlich | Foto: KK
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Zuckerl aus reiner Handarbeit

Konditorei Semmelrock produziert Zuckerl nach traditioneller Art. HERMAGOR (aju). Seit nunmehr fast zehn Jahren gibt es die Firma Nockzirbe. Angefangen hat alles mit Zirbenschnaps aus der Region rund um die Nockberge. Mittlerweile kann Peter Huber aber auf ein weitreichendes Zirbensortiment zurückblicken und hat nun mit der Gailtaler Konditorei Semmelrock auch die außergewöhnlichen Zirbenzuckerln ins Leben gerufen. Vom Schnaps zum Öl Ursprünglich hat der Unternehmer selbst Marktveranstaltungen...

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