Regionalität

Österreichische Milch hat hohe Qualitätsstandards. Die heimische Milchwirtschaft trägt maßgeblich zur Wertschöpfung im ländlichen Raum bei. Wer österreichische Milch und Milchprodukte kauft, der legt nicht nur wertvolle Lebensmittel, sondern auch Lebensqualität, Versorgungssicherheit, Regionalität und Arbeitsplätze in den Einkaufskorb – das ist die klare Botschaft der Bäuerinnen zum Weltmilchtag am 1. Juni. BEZIRK. Die rund 6.000 Milchbäuerinnen und Milchbauern in Oberösterreich stehen für eine...

Immer wieder ist davon die Rede: Fleisch soll ein Klimakiller sein. Doch so einfach, wie es oft dargestellt wird, ist das nicht. Vergangenen Sonntag war Welt-Fleisch-Tag, dieser soll Verantwortung im Bereich Fleischkonsum in den Fokus stellen. STEYR-LAND. Es gilt bewusst und maßvoll zu genießen und einen Blick auf eine tier- und umweltgerechte Aufzucht zu haben. Die daraus erwachsende Verantwortung der Konsumenten den Tieren und Produzenten gegenüber – achtsam einkaufen und bewusst restlos...

Diskussionen über den Fleischkonsum sind herausfordernd. Die einen sehen Fleisch als Hauptmahlzeit, die anderen als gute Beilage oder manche gar als überflüssig am Speiseplan. STEYR-LAND. Dass Fleisch hochwertige Proteine und tierische Fette liefert, ist unbestritten. Fleisch und Fleischprodukte sind aber auch wichtige Lieferanten der B-Vitamine und von Mineralstoffen wie Eisen, Zink und Selen. In einer gesunden, ausgewogenen Ernährung hat Fleisch als essenzieller Nährstofflieferant seinen...

Zum Tag des Apfels am 12. November appellieren die Bäuerinnen im OÖ Bauernbund, mehr heimisches Obst in den Einkaufskorb zu legen. Denn wer saisonal und regional kauft, schont Klima und Umwelt und unterstützt die regionale Landwirtschaft. STEYR, STEYR-LAND. Kann man Äpfel mit Birnen vergleichen? Durchaus - wenn es nämlich um Regionalität, Saisonalität und heimische Landwirtschaft geht. „Da schneidet das heimische Obst einfach besser ab“, sagt Bezirksbäuerin Landtagsabgeordnete Regina Aspalter....

Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit im Holzhaus E1NS ADLWANG. Anlässlich des Bezirksbesuchs in Steyr-Land besuchten Landtagspräsident Wolfgang Stanek gemeinsam mit Landtagsabgeordneten Regina Aspalter und Bundesrätin Judith Ringer das Holzhaus E1NS in Adlwang. Im Gebäudekomplex, der seit zwei Jahren in Betrieb ist, befinden sich neben einem Hofladen und einem Restaurant auch die Bauernkammer Steyr / Steyr-Land sowie Büros für landwirtschaftliche Betriebe. „Das Holzhaus E1NS ist ein...

Corona hat seine Spuren in der Wirtschaft hinterlassen. Die heimischen Betriebe kämpfen teilweise um ihre Existenzen sowie um ein Bestehen ihrer Geschäfte – regional einkaufen hilft. STEYR-LAND. Die Landes- sowie Bundesregierung hat mit ihren Hilfspaketen bereits ein starkes Zeichen für die Unterstützung der heimischen Betriebe gesetzt. „Nun liegt es auch an jedem und jeder einzelnen von uns regional einzukaufen, um die heimische Wirtschaft zu stärken und so Arbeitsplätze vor Ort abzusichern“,...

ROHR. Unter dem Motto: „Qualität hat einen Namen, Lebensmittel sind kostbar!“ laden die Rohrer Bäuerinnen am Sonntag, 12. Oktober 2014, von 8 bis 13 Uhr zum Frühstück ins Rohrer Gemeindezentrum ein. Zusätzlich zu den zahlreichen raffinierten Aufstrichen, Brotvariationen und Leckerbissen aus bäuerlicher Produktion, die es zu verkosten und genießen gilt, wollen Bezirksbauernkammer-Obfrau Traudi Huemer und Bezirksbäuerin Regina Aspalter die Besucher diesmal auch gezielt über die Themen...