Rehgulasch

Am 7. Juli wird das Festzelt in St. Bartholomä zum Treffpunkt der Region. 17 Vereine laden beim Aufbartholomäern zur kulturellen und kulinarischen Meile und tischen von der Strudelsuppe bis zum Rehgulasch heimische Spezialitäten auf. Musikalisch eröffnet um 11:00 Uhr der Musikverein St.Bartholomä den Konzertreigen, ab 12.00 Uhr übernehmen Robert Zuppan und seine Oberkrainer und ab 16.00 Christian Strommer das Mikrofon. Zudem gibt es um13:00 h eine Schauübung der Feuerwehr,...

Demnächst gibt’s Zuwachs am Winkelhof in Dobl-Zwaring. Gleich sechs Kühe werden abkalben, bei Kuh Bernadette wird es ein doppeltes Kälberglück, sie erwartet Zwillinge. Der Familienbetrieb befasst sich mit Fleckviehzucht und Käseproduktion. Spezialitäten sind Schnittkäse geräuchert, Frischkäseaufstriche oder ein Kernöl-Camembert in den Farben der Steiermark. Franz Schrottner gilt als Experte der Milchwirtschaft und Produzent von edlem Most und Essig, in seiner Freizeit aber zieht es den...

Am 3. Juli wird das Festzelt in St. Bartholomä zum Treffpunkt der Region. 15 Vereine laden beim Aufbartholomäern zur kulturellen und kulinarischen Meile und tischen von der Strudelsuppe bis zum Rehgulasch heimische Spezialitäten auf. Musikalisch eröffnet um 11:00 Uhr der Musikverein St.Bartholomä den Konzertreigen, ab 12.00 Uhr übernehmen die Kraftspender und ab 15.00 Uhr die Oststeirer das Mikrofon. Mit dabei eine griechische Tanzgruppe, Hubschrauber-Rundflüge, eine Feuerwehrübung und ein...

14 Tage vor Weihnachten bieten die Stainzer Jäger schon viele Jahre ihre Köstlichkeiten aus Wald und Flur. Und wer rechtzeitig bestellt, kann seine Liebsten zum Weihnachtsfest auch mit einem gut zubereiteten Rehbraten überraschen. Wie jedes Jahr, können aber nicht alle Wünsche befriedet werden, weil der Abschussplan schon erfüllt ist. Als kleinen Trost verspricht der Obmann der Stainzer Jagdgesellschaft aber einen weiteren Verkaufstag im Mai. Von Herbert Lackner wurden die Stücke wie immer...