Begeisterung, die man schmecken kann
Kommentar Von gutem regionalen Essen lassen sich die Pongauer immer begeistern. Das dachten sich auch Fredi Rohrmoser und Vater Fredi Mössler, die Gastkoch Thomas Gantioler in die Reinbachstube nach St. Johann einluden. Ihren Gästen hatten sie nicht zu viel versprochen, denn serviert wurden außergewöhnliche Speisen und Kompositionen. Vieles davon konnten Fredi Rohrmoser und Thomas Gantioler von ihrer Zeit im Ausland mitbringen. Und die Begeisterung der jungen Köche für ihren Beruf schmeckte...