Reisnudel

Beiträge zum Thema Reisnudel

Knackiger Reisnudelsalat | Foto: Katrin Ebetshuber
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Schnelle Küche für die ganze Familie
Asiatischer Reisnudelsalat

Asiatischer Reisnudelsalat mit knackigem Gemüse. International kochen, bedeutet nicht immer exotische Zutaten verwenden zu müssen. Auch aus regionalen und saisonal erhältlichen Gemüsesorten lassen sich durch die Zugabe verschiedener Gewürze und Kräuter internationale Gerichte einfach zubereiten und bringen so Abwechslung in die Küche. Ein gutes Beispiel ist dieses Rezept für einen schnelle Reisnudelsalat, der mit saisonalen Gemüsesorten zubereitet werden kann, welche je nach Jahreszeit...

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  • Katrin Ebetshuber
Yao Yao Hu beim Weltrekordversuch die längste handgezogene Nudel der Welt herzustellen. | Foto: Neumayr
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Video: Yao Yao und die längste Nudel der Welt

SALZBURG (pl). Am 14. November 2014 ist es ihm geglückt: Yao Yao Hu, mehrfach ausgezeichneter Gastronome aus Salzburg, fertigte die längste, handgezogene Nudel der Welt. Mit einer Länge von 581,25 Meter schafft er damit einen neuen Weltrekord. Das Video von der Veranstaltung sehen Sie hier:

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  • Online-Redaktion Salzburg
Foto: Wildbild
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Yaoyao Hu startet Weltrekordversuch mit längster Reisnudel

Salzburger Gastronom will die bisher längste Reisnudel mit 548,7 Meter Länge des Japaners Hiroshi Kuroda übertrumpfen Am 14. November um 15.00 Uhr startet Yaoyao Hu seinen Weltrekordversuch im Europark am Theaterplatz in Salzburg unter der strengen Aufsicht des Notars und Rekordrichters Wolfgang Hackenbuchner. Zu schlagen gilt es den Rekord des Japaners Hiroshi Kuroda, der am 24. März 2007 eine Reisnudel mit einer Länge von 548,7 m fertigte. Die Salzburger Gastronomielegende Hu ist seit 1997...

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  • Stefanie Schenker

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