Restaurantfachkraft

Beiträge zum Thema Restaurantfachkraft

Die Absolventen nach der Lehrabschlussprüfung mit Vertretern von Qualifizierungsagentur, Wirtschaftskammer, AMS, BFI und Land Steiermark.

Frisch gebackene Fachkräfte

Neun Touristiker haben auf dem zweiten Bildungsweg ihre Lehrabschlussprüfung absolviert. Von Anlernkräften zu qualifizierten Facharbeitern im Tourismus: Diesen Weg haben neun Absolventen von 4-monatiger Grund- und 9-monatiger Stiftungsausbildung mit der Lehrabschlussprüfung in den Berufen Koch und Restaurantfachkraft erfolgreich abgeschlossen. Die Ausbildung auf dem zweiten Bildungsweg wird von der Qualifizierungsagentur Oststeiermark und vom BFI Feldbach umgesetzt. Für das Fachwissen sorgen...

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Christian Maier errang mit seinen Kochkünsten den Sieg beim Landeslehrlingswettbewerb. Er setzte sich gegen 37 Teilnehmer durch.
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Mit Kalb zum Sieg

Um die regionalen Kochkünste muss man sich keine Sorgen machen, wie Christian Maier bewies. Rindsuppe mit Pilz-Pofesen-Grießnockerln und Spinat-Eierstich, Kalbsschulterscherzl mit Ochsenherzkarotten, Briocheschnitte und Kalbszüngerl sowie Maschanskerapfel mit Streusel und Alpenmilchmus – mit diesem Menü kochte sich Christian Maier, Lehrling im Gasthof Haberl in Walkersdorf, beim Landeslehrlingswettbewerb der Wirtschaftskammer Steiermark in der Landesberufsschule für Tourismus in Bad...

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Lehrlinge im Ranking

Die Platzierungen der Südoststeirer beim Lehrlingswettbewerb der Wirtschaftskammer (siehe Artikel oben): Kochen: Christian Maier (1.) Haberl Walkersdorf, Christopher Mittendrein (11.) Therme Bad Blumau, Cynthia Pichler (16.) Hotel Loipersdorf Spa & Conference, Thomas Gartner (18.) Malerwinkl Hatzendorf, Marcel Maitz (20.) Saziani Straden, Daniel Kölbl (36.), Groß Paldau. Service: Dominik Wango (2.) Steirawirt Trautmannsdorf, Marlies Blasl (9.) Schloss Kapfenstein, Jennifer Thonhofer (13.)...

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