Retschitz

Aus der „Hube zu Ludwigsheim“ wurde der Reid’nwirt. Das Haus in Retschitz war immer schon eine Drehscheibe in der Region. RETSCHITZ. Wie alt das Haus in Retschitz – einer kleinen Ortschaft in der Gemeinde St. Urban – in dem sich heute der Reid’nwirt befindet tatsächlich ist, kann niemand so genau sagen. Tatsache ist, dass Urban und Maria Pluch es im Jahr 1906 von Familie Dietrichsteiner vulgo Stampfer erworben haben. Bauernhof, Gasthaus, Greißlerei & Trafik„Die kleine Hube hatte, wie damals so...

Drei Tage lang dreht sich beim Reid'nwirt wieder alles um das Gulasch. RETSCHITZ. Von Freitag bis Sonntag (24. bis 26. August) lautet in Retschitz bei St. Urban auf der Festwiese des Landgasthofes Reid'nwirt das Motto "Gulasch am Berg", präsentiert von der WOCHE Feldkirchen als Medienpartner. Nach alten Rezepten Die Gulaschkessel stehen schon bereit: Die Wirte Irmgard und Karl Liebetegger (Reid'nwirt) und Johnny Cuznar (Braukeller Hirt) kredenzen am dreitägigen kulinarischen Fest acht...

RETSCHITZ (kope). Wenn die "Reid'nwirt"-Chefleute Karl und Irmgard Liebetegger zum traditionellen Kirchtag rufen, dann kommen die Gäste in Scharen, um die weithin bekannte Kirchtagssuppe zu probieren. Für die musikalische Umrahmung sorgten die Trachtenkapelle St. Urban mit Kapellmeister Erich Schinegger und die Kogler Buam. Unter den zahlreichen Gästen wurden gesichtet: Schlossermeister Peter Mandl mit Gattin Herta, das Unternehmerpaar Meinhardt und Brigitte Kelz, DJ Hermann Miklautz mit seiner...

RETSCHITZ. Ente gut, alles gut! So lautete das Resümee am Freitag im Landgasthof Reid'nwirt in Retschitz bei St. Urban. Die Wirte Irmgard und Karl Liebetegger luden zur kulinarischen Auftaktveranstaltung "Ente trifft Spargel". Aus dem Lavanttal waren Herta und Johann Taferner vom "Lindlhof", von wo der Reid'nwirt seine Enten bezieht, angereist. Für die dazugehörigen Weine sorgte Wein-Experte Günther Jordan, Bert Stubinger war für die musikalischen Klänge verantwortlich. Spezialitäten von der...

Von 1. bis 3. September lautet das Motto "Gulasch am Berg", präsentiert von der WOCHE Feldkirchen. RETSCHITZ/ST. URBAN. Irmgard Liebetegger vom Landgasthof Reid'nwirt in Retschitz bei St. Urban ist Gulaschwirtin aus Leidenschaft. "Als voriges Jahr das Gulaschfest in Feldkirchen, bei dem ich viele Jahre aufgekocht habe, ursprünglich schon abgesagt war, wollte ich meine zahlreichen Gäste nicht enttäuschen", erinnert sich Liebetegger. So entschloss sie sich, auf ihrer Festwiese die Veranstaltung...

Sprachbarrieren hat gelernte Koch-Kellner György Udvarhelyi in der "Reid'nwirt"-Küche abgelegt. RETSCHITZ. Auf der Suche nach einem Koch- und Kellnerlehrling wurden die "Reid'nwirte" Karl und Irmgard Liebetegger in Debrezin (Ungarn) fündig. "Wir haben damals mit György Udvarhelyi einen sehr guten Griff gemacht. Er hat sich als sehr aufnahmefähig erwiesen und konnte sehr schnell die Sprachbarriere überwinden", erzählt Wirtin Irmgard Liebetegger über ihren Lehrling, der Georg gerufen wird. Mit...

Am kommenden Wochenende findet das kulinarische Fest "Gulasch am Berg" in Retschitz statt. RETSCHITZ. Auf der Festwiese beim "Reid'nwirt" in Retschitz unterhalb der Simonhöhe in der Gemeinde St. Urban gibt es am 3. und 4. September "Gulasch am Berg". Die WOCHE ist als Medienpartner dabei. Gulaschvariationen Während Sommelier und Barista Karl Liebetegger für die Getränke sorgen wird, kocht Gattin Irmgard Liebetegger mit dem "Braukeller"-Wirt Johnny Cuznar insgesamt acht Gulaschvariationen auf....

Die Gulasch-Rezepturen liegen parat, das Programm ist fix. In zehn Tagen startet "Gulasch am Berg". ST. URBAN. Auf der großen Festwiese beim "Reid'nwirt" in Retschitz laufen bereits die Vorbereitungen für das "1. Gulasch am Berg"-Wochenende. Und die WOCHE ist als Medienpartner fix dabei. Viel Musik Am Samstag, dem 3., und Sonntag, dem 4. September, servieren der Braukeller-Wirt Jonny Cuznar und das Reid'nwirt-Team rund um Karl und Irmgard Liebetegger acht verschiedene Gulaschgerichte. Neben dem...

In Kooperation mit Johnny Cuznar und der Hirter Brauerei lädt der Reid'nwirt zu "Gulasch am Berg". FELDKIRCHEN/RETSCHITZ (fri). "Der Termin ist mit 3. und 4. September schon fixiert", sagt Reid'nwirtin Irmgard Liebetegger. "Da findet unser 'Gulasch am Berg – St. Urbaner Gulaschtage' bei uns auf der Reid'nwirt-Wiese statt." Gemeinsam mit Johnny Cuznar, dem Geschäftsführer des Hirter Braukellers, und der Hirter Brauerei wird das Fest rund um den herzhaften "Eintopf" organisiert. Gulaschliebhaber...