Rezept

Beiträge zum Thema Rezept

Ines hat schon in ihrer Kindheit gebacken. Heuer erreichte sie den zweiten Platz beim Lehrlingswettbewerb für Konditorlehrlinge. | Foto: WKOÖ

Lehrlingsredakteurin Ines
So gelingt jede Torte & das Lieblingsrezept

Jung-Konditorin Ines Salzner gibt Tipps fürs Backen und stellt ein Rezept für eine Eierlikörtorte vor. ST. FLORIAN. Die Lehrlingsredakteurin Ines Salzner aus St. Florian machte ihr Hobby mit der Konditorlehre zum Beruf. Um Backfans hin und wieder auf die Sprünge zu helfen, verrät sie nun ein paar Tipps fürs Backen zu Hause. BacktippsButter und Eier rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen. Eier immer nacheinander zur Butter einrühren, ansonsten kann die Buttermischung gerinnen.Ist die...

OÖ
Enns
Anna Pechböck

Die Linzer Torte ist ein beliebtester Klassiker und kann einfach nachgebacken werden. | Foto: Julia Prandstätter

Rezepttipp
Konditorin Julia teilt ihr Lieblingsrezept zur Linzer Torte

KRONSTORF. Lehrlingsredakteurin Julia Prandstätter ist nicht nur passionierte Hobbybäckerin, sondern hat ihre Leidenschaft auch zu ihrem Beruf gemacht. Die Kronstorferin konnte im September ihre Lehre abschließen und freut sich nun auf den Berufsalltag als ausgelernte Konditorin. Heute verrät sie den Lesern eines ihres Lieblingsrezepte: Die Linzer Torte. „Die Linzer Torte geht schnell, ist auch für Anfänger leicht herzustellen und bei der Mehrheit sehr beliebt – ein toller Klassiker eben!“, so...