Rheinriesling

Beiträge zum Thema Rheinriesling

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Jährliches Orakel über den Jungwein
Der neue Wein in Rudersdorf

Gerti und Siegi Kleber stellen ihren Jahreswein gewöhnlich nach Martini im eigenen Hause zur Diskussion. Blaufränkisch, Pinot Noir und Rheinriesling. Die Weinkost bildet auch Begegnungsfläche und Treffpunkt für kulturell Interessierte aus der ganzen Umgebung. Alle kosten und geben ihre Meinung kund. Über die Roten lässt sich nichts Negatives aufrecht halten. Der Rheinriesling bleibt Exote und unterliegt einem Lernprozess. Vollmundig,  im Gaumen satt, ganz anders als in Niederösterreich. So ist...

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Joachim Wolf (l) auf Kellerbesuch bei Siegi Kleber: Beide kamen auf einen gemeinsamen Nenner: Rheinriesling.
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Im Reich der Kleberweine 2015

RUDERSDORF (ps). Gerti und Siegfried Kleber erzeugten die ersten Qualitätsweine im Bezirk Jennersdorf. Das kleine Weingut keltert aus einem ha Rheinriesling, Pinot Noir und Blaufränkisch mit Hilfe modernster Edelstahlgärkesseln und Bordeauxfässern. Freilich ist man nach intensiver Saisonarbeit im Garten und im Keller schon zu Martini (11. 11.) oder Leopoldi (15. 11.) neugierig, was die aktuelle Ernte verspricht. Die Kellertür wird zu diesen gegebenen Anlässen geöffnet und zwischen Fässern und...

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