Im Reich der Kleberweine 2015
- Joachim Wolf (l) auf Kellerbesuch bei Siegi Kleber: Beide kamen auf einen gemeinsamen Nenner: Rheinriesling.
- hochgeladen von Peter Sattler
RUDERSDORF (ps). Gerti und Siegfried Kleber erzeugten die ersten Qualitätsweine im Bezirk Jennersdorf. Das kleine Weingut keltert aus einem ha Rheinriesling, Pinot Noir und Blaufränkisch mit Hilfe modernster Edelstahlgärkesseln und Bordeauxfässern.
Freilich ist man nach intensiver Saisonarbeit im Garten und im Keller schon zu Martini (11. 11.) oder Leopoldi (15. 11.) neugierig, was die aktuelle Ernte verspricht. Die Kellertür wird zu diesen gegebenen Anlässen geöffnet und zwischen Fässern und Tanks im Presshaus mit den Liebhabern diskutiert, gelobt oder in Frage gestellt.
Rheinriesling ist im Südburgenland eine Seltenheit. Bei Kleber schöpft er auf sandigem muschelkalkschlierigen Grund breiten Geschmack und füllige Säure, so war es schon zu vernehmen.
Pinot Noire und Blaufränkisch waren erst im Entstehen, doch die Jahrgänge 2011 - 2014 schufen sich den besten Ruf, wie man sich überzeugen konnte.
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