Richard Brunnauer

Beiträge zum Thema Richard Brunnauer

Koch Richard Brunnauer könnte sich auch heute noch keinen anderen Beruf vorstellen. Mit seinem "Restaurant Brunnauer" im Nonntal hat er sich einen Lebenstraum erfüllt.  | Foto: Lisa Gold

Richard Brunnauer
"Ich war gierig danach, neue Rezepte zu lernen"

Spitzenkoch Richard Brunnauer wusste schon früh, dass gutes Essen Menschen glücklich macht. Über seine Lehrzeit als Koch und was ein guter Lehrling mitbringen sollte, erzählt der Koch im Stadtblatt-Bericht.  SALZBURG. Dass er "später einmal andere Menschen bekochen wollte", das wusste Richard Brunnauer bereits von Kindheitstagen an. Er erinnert sich gerne an das gemeinsame, frisch zubereitete Mittagessen, bei dem die ganze Familie zusammengesessen ist und gemeinsam gegessen hat. "Das war für...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
3

Regional und mit viel Genuss

Der Spitzenkoch Richard Brunnauer lässt sich in seiner Kochschule gerne über die Schulter schauen. SALZBURG (lg). "Wann wird's mal wieder richtig Sommer?" – unter diesem Motto startet das Restaurant "Brunnauer im Magazin" in den kulinarischen Sommer. "Für die warme Jahreszeit haben wir im Juni die Spezialitätenwoche 'Meeresfische' geplant, darauf freue ich mich schon sehr", erklärt der Salzburger Spitzenkoch, der seit 2012 das Restaurant "Brunnauer im Magazin" führt. Die Küche unter der Leitung...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.