Rieggen Alm

Ingrid und Sepp Aichholzer ließen sich und Gäste von Peter Zinter bekochen. REISSECK. Es war ein außergewöhnliches Gastspiel auf der Zandlacherhütte: Zu ihrem 25-jährigen Jubiläum als Hüttenwirte holten Ingrid und Sepp Aichholzer vergangenen Mittwoch den 3-Haubenkoch Peter Zinter auf die Rieggen-Alm ins obere Mölltal. Sein Geschenk: ein Gourmetmenü in fünf Gängen bestehend aus den kulinarischen Schätzen der Alm. Wie im Paradies „Für einen Koch ist das hier wie im Paradies, ein kulinarischer...