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„Vom Getreide zum Mehl“
Altes Handwerk in der Posch Mühle neu entdecken. HARTBERG. Die Biomühle von Müllermeister Roman Posch in Hartberg wurde behutsam renoviert und ist nun auch zu besichtigen. Mit viel Engagement, finanziellem Einsatz und der Unterstützung im Rahmen des Leaderprojektes „Slow (Food) Travel“ haben Roman und Veronika Posch die alte Mühle zu neuem Leben erweckt. Es ist ein einzigartiges Vorzeigeprojekt, welches über die Leaderregion Oststeirisches Kernland abgewickelt wurde. In dritter Generation Einst...