Roter Hahn

ST. PÖLTEN. Gemütlichkeit, Gesundheit und Genuss, dafür stehen Niederösterreichs "tut gut"-Wirte: Dazu gehört nun auch das Hotel-Restaurant Böck "Roter Hahn" unter Hausherr Christian Widgruber. Im Zuge der Speisekartenberatung wurden 27 Punkte von 33 möglichen Gesamtpunkten erreicht. Das zeichnet "tut gut"-Wirte aus Die Auszeichnung "tut gut"-Wirt wird an Gastronomiebetriebe verliehen, die eine mehrstufige Aus- und Weiterbildung absolviert haben. Sie erweitern ihr Wissen durch laufende Seminare...

ST. PÖLTEN (red). "Wir wollen unseren Gastgarten für die St. Pöltner weiter forcieren" – Christian Widgruber hat im kommenden Sommer viel vor. Um Gäste in den Garten des mittlerweile 117-jährigen Restaurants "Roter Hahn" zu locken, hat er sich etwas "Exklusives", wie er sagt, einfallen lassen. Zum Start in den Sommer lädt der Rote Hahn einmal mehr zum Weinfest mit Schmankerl-Buffet, einer Sektpyramide, einer Kochshow mit "Christian und Christian", einem Feuerwerk und den besten Weinen von 25...

Restauranttester August Teufl ließ sich beim "Roten Hahn" ein zartrosa Schweinsmedaillon schmecken. ST. PÖLTEN. Im "Roten Hahn" bei der Familie Widgruber ist man seit mittlerweile 116 Jahren immer willkommen – mit Frühstücksbuffet, täglichen Mittagsmenüs, Candlelight-Dinner und diversen Events. So wurde auch Bezirksblätter-Restauranttester August Teufl in dem Hotel-Restaurant für Liebhaber des guten Geschmacks, in dem die Spezialitäten der jeweiligen Jahreszeit angepasst werden, herzlich...

¶ST. PÖLTEN (wp). Zu einem Abend für Kulinariker, der unter dem Titel Wine & Dine stand, lud Gastro-Family Widgruber vom „Roten Hahn“. Mit einem siebengängigen Menü zeigten die Lebensmittelveredler unter Anleitung von Christian Widgruber, was sie so alles drauf haben. Der Servicetrupp, der den Gästen Wünsche von den Augen abliest, wieselte herum, um ein Höchstmaß an Zufriedenheit im Genusstempel herbeizuführen. Und Weinhändler Franz Noitz, der als Sommelier in das Reich der gekelterten...

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