Süß

Beiträge zum Thema Süß

Weinbergpfirsich-Heidelbeerkuchen | Foto: Katrin Ebetshuber
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Kochstorys by Katrin
Weinbergpfirsich-Heidelbeer-Kuchen

Pfirsiche und Heidelbeeren - beliebte Sommer-Obstsorten, die uns die heißen Sommermonate versüßen. Die leicht süß-säuerlichen, und vor allem saftigen Pfirsiche werden meist roh gegessen, aber auch als Kuchenbelag eignen sie sich hervorragend. Pfirsiche sind auch aus heimischen Anbau erhältlich (v.a. Weingartenpfirische) und auch Heidelbeeren haben aktuell Saison. Anlass für mich, euch heute ein Kuchenrezept zu präsentieren, dass diese herrlichen Sommerfrüchte miteinander vereint. Zutaten (1...

  • Linz
  • Katrin Ebetshuber
Topfen-Rhabarbertorte | Foto:  Katrin Ebetshuber
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Süßer Genuss
Rhabarber-Topfen-Torte

Es ist wieder soweit, es ist Rhabarberzeit! Von April bis Mitte Juni haben die grün-roten Stängel Hauptsaison und werden gerne zu Kompott, Marmeladen und Kuchen verarbeitet. Auch ich habe mein Lieblings-Kuchenrezept mit Rhabarber, welches ich euch diese Woche vorstellen möchte: Rhabarber-Topfentorte. Ein einfaches und genussvolles Kuchenrezept für Groß und Klein. Übrigens, wusstet ihr, dass es sich beim Rhabarber botanisch gesehen um ein Gemüse und nicht um Obst handelt?  Zutaten (1 Tortenform)...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Von links: Hannes Süß, Vizebürgermeister Manuel Krenn, Bettina Süß, Paul und Trude Krämer, Marianne Süß. | Foto: privat

40 Jahre Urlaub in Oberkappel

OBERKAPPEL. Treue Gäste wurden im Gasthof Süss geehrt: Paul und Trude Krämer, aus St. Augustin in Deutschland kommen seit 1972 in der dritten Generation zum urlauben nach Oberkappel. Dieses Mal mit Enkeltochter Christina (19 Jahre). Jahrelange Treue und Freundschaft verbindet die beiden Familien seit Jahrzehnten. Als kleines Dankeschön gab es für die Jubilare neben Blumen ein Oberkappler Heimatbuch und Gutscheine für zukünftige Urlaube in Oberkappel.

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer

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