Süßkartoffeln

Beiträge zum Thema Süßkartoffeln

Festtagssuppe zum Christtag 2023
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Köstlichkeit am Christtag
Festtagssuppe mit Süßkartoffeln, Garnelen und Erbsensprossen

Am weihnachtlich gedeckten Tisch, gab es bei Freunden, am ersten Weihnachtstag 2023, den Christtag, eine ganz besondere Köstlichkeit. Eine Suppe, hauptsächlich aus Süßkartoffeln und Kartoffeln zubereitet und dann mit gebratenen Garnelen und frischen Erbsensprossen verfeinert und garniert. Der 1. Weihnachtstag oder Christtag ist eine der bedeutendsten christlichen sowie gesetzlichen Feiertage. Er wird alljährlich am 25. Dezember und damit unmittelbar im Anschluss an Heiligabend gefeiert. Gedacht...

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Bezirkssieger Lukas Nothdurfter aus Grins mit seinem Wunderling „Schlangenbeschwörer". | Foto: Verband der Tiroler Obst- und Gartenbauvereine
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Kinderwettbewerb WUNDERLINGE Obst und Gemüse
Kuriose Obst- und Gemüsegestalten gekürt

Bei der Obst- und Gemüseernte finden Kinder oft kuriose Gestalten: Es gibt Kartoffelmännchen, Karottentänzer und Kürbisriesen. LANDECK. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und die kleinen Entdecker beginnen sofort zu spielen. Erwachsene hingegen freuen sich naturgemäß eher über regelmäßig und verarbeitungsfreundlich gewachsene Früchte. So landet unerwartet geformtes Obst und Gemüse allzu oft auf dem Müll. Ein regionales Projekt will dem entgegenwirken und hat einen Wettbewerb in allen...

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  • Daniel Schwarz

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