Süßwein

Beiträge zum Thema Süßwein

Foto: Lawson Photography Ltd.
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„Sweet Winemaker of the Year“ kommt aus Großhöflein

GROßHÖFLEIN. Gemeinsam mit Tochter Anna bewirtschaftet Hermann Fink 6,5 Hektar Weingärten in Großhöflein. Seit jeher bildet vor allem die breite Palette an edelsüßen Prädikatsweinen das Aushängeschild des Weinguts. Geheimtipp Fink Unter Süßweinliebhabern zählte Fink schon lange als Geheimtipp, jetzt steht er auch international im Rampenlicht. Erstmals erhielt er bei der International Wine Challenge (IWC) in London die Auszeichnung „Sweet Winemaker of the Year“. Neben dieser Auszeichnung gewann...

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  • Hannes Gsellmann
Foto: Archiv

Wenig und interessant

Der Süßwein-Jahrgang wird mengenmäßig mit bis zu 70 Prozent Einbußen einer der schlechtesten, die Qualität wird aber interessant.

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