"Pastrami – Das Original"
Anstoßen auf ein erfolgreiches erstes Jahr am Südbahnhofmarkt
LINZ. Vor rund einem Jahr ist Thomas Jany (r.) „sesshaft“ geworden. Seither serviert der Wirt in seinem Lokal "Pastrami – Das Original" am Südbahnhofmarkt das gleichnamige geräucherte, gepökeltes und gewürzte Rindfleisch in allen Variationen. Prämiert mit dem Streetfood AwardVerfeinert werden die mit dem Burger Austria Streetfood Award prämierten Pastrami Sandwiches und Burger mit einer geheimen Gewürzmischung. Die Zutaten dafür werden unter anderem ganz regional am Südbahnhofmarkt eingekauft....
