Salzburg schmeckt

Der Landwirtschaft Stellenwert einräumen, das macht das Agrar Marketing; Salzburgs Bauern liefern den Rohstoff für hervorragende Produkte, die man später im Supermarkt kaufen kann. Die Bezirksblätter haben mit Herwig Mikutta, dem Geschäftsführer des Salzburger Agrar Marketings, darüber gesprochen, wie die Vorzüge heimischer Lebensmittel in den Fokus gerückt werden. Wird jeder Landwirt in Salzburg automatisch von Ihnen in Marketingangelegenheiten betreut, oder müssen sich die Betroffenen erst...

Urlaub am Bauernhof: Dieses Angebot hat sich von einer günstigen Möglichkeit der Unterbringung mit wenig Komfort zu einem wichtigen Segment bzw. zu einer eigenen Marke im heimischen Tourismus entwickelt. Die Zimmer sind mittlerweile gut ausgestattet und äußerst komfortabel. SALZBURG/PINZGAU (cn). Geschäftsführer des Landesvereines „Urlaub am Bauernhof im SalzburgerLand“ ist Mag. Johannes Handlechner. Er sagt: „Da ist für jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel das richtige Angebot dabei. Es...

Kürbis-Chutney und Suppen-Würze – das "Einrexen" von Obst und Gemüse erfreut sich großer Beliebtheit. SALZBURG (lg). Zucchini, Kürbis, Pfirsiche, Äpfel oder Tomaten – wer würde nicht gerne auch in der kalten Jahreszeit dieses Obst und Gemüse genießen? Hierfür bietet sich die Methode des "Einrexens", also des Haltbarmachens durch Hitze und Abfüllen in ein Rex-Glas, an. Auch die zweifache Mutter Marcella Steinmayer bereitet gerne die Köstlichkeiten im Glas zu. "Mir ist es einfach wichtig zu...

Pro Bezirk suchen die Bezirksblätter Salzburg eine „Wir essen nur Regionales“-Testfamilie. Sie haben ein ausgeprägtes Bewusstsein für gesunde Ernährung, sind ein Fan der Regionalwirtschaft und haben eine Familie zu ernähren? Dann sind Sie bei uns richtig. Sechs Monate, die sich lohnen Egal, ob sie zu zweit, zu dritt, zu viert sind oder noch mehr Familienmitglieder haben und egal, wie alt oder jung ihre Familienmitglieder sind: Wenn Sie sich auf ein sechsmonatiges Experiment einlassen und sich...

Genug von Lippenbekenntnissen zu regionalen Produkten? Dann werden Sie BB-Testfamilie! Regionale Lebensmittel sind buchstäblich in aller Munde – aber in der Praxis entpuppt sich der grundsätzlich vorhandene Wille als Härtetest. Denn: Wo gibt es Dosentomaten, frischen Salat oder einfach nur Nudeln aus Salzburger Produktion? Experten helfen bei Fragen Die Bezirksblätter Salzburg wollen deshalb den Praxistest machen: Wir suchen Familien, die sich auf ein Regionalitätsexperiment einlassen wollen....