Sauerkraut

Beiträge zum Thema Sauerkraut

Der Traditionsbetrieb von Iris und Roman Möstl in Premstätten ist langjähriger Partner von Spar. | Foto: SPAR/Werner Krug
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Aus Premstätten
Jetzt auch Bio-Sauerkraut von Familie Möstl bei Spar

Der Familienbetrieb Möstl aus Premstätten produziert jetzt auch hochwertiges Bio-Sauerkraut für die Handelskette Spar, mit der bereits eine langjährige Partnerschaft besteht. PREMSTÄTTEN. Die Sauerkrautmanufaktur der Familie Möstl im steirischen Premstätten blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits in dritter Generation veredelt die Familie gemeinsam mit 25 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Weißkraut und Bio-Weißkraut zu hochwertigem Sauerkraut. Die Partnerschaft zwischen der Handelskette...

Sauerkraut für ganz Österreich: Roman und Iris Möstl führen Möstl’s Sauerkrautmanufaktur in Premstätten. | Foto: lichtbildnerei.at

Unsere Unternehmer
Nahrungsmittel mit viel Vitamin

Wir haben uns mit Iris und Roman Möstl von Möstl’s Sauerkrautmanufaktur aus Premstätten getroffen. WOCHE: Wie lange gibt es das Unternehmen Möstl’s Sauerkraut bereits? Können Sie uns einen Einblick in die Unternehmensgeschichte geben? Iris und Roman Möstl: Der Grundstein für das heutige Unternehmen wurde vom Großvater gelegt. Er produzierte für das LKH Sauerkraut. Im Winter gab es damals keinen Gemüse-Import. Die Leute mussten aber mit Vitamin C versorgt werden. Das Unternehmen gibt es seit...

Paprika ist ein hervorragender Vitamin C-Lieferant. | Foto: Grubärin - Fotolia.com
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Viel Vitamin C - Abwehrkraft juchee!

Gerade jetzt, wo so viele Menschen grippebedingt das Bett hüten, ist es wichtig auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C zu achten. Das Supervitamin hält das Immunsystem auf Trab. Wer an Vitamin C denkt, hat vermutlich Orangen und Zitronen vor Augen. Daneben gibt es allerdings auch noch eine ganze Reihe anderer Lebensmittel, in denen das Abwehrfit-Vitamin steckt. Sauerkraut - gut für den Darm Sauerkraut ist eine hervorragende Vitamin-C-Quelle. Bereits eine mittlere Portion (200 Gramm)...

  • Sylvia Neubauer
Joghurt steckt voller gesunder Probiotika, gute Bakterien, die z.B. für eine regelmäßige Verdauung sorgen. | Foto: M.studio - Fotolia.com
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Probiotika in Lebensmitteln

Bestimmte Bakterienstämme, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben, insbesondere für den Darm, werden als Probiotika bezeichnet. Sie kommen in verschiedenen Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungen vor. Nützliche Darmbakterien spielen eine wesentliche Rolle für die Verdauung und einige Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper. Sie helfen bei der Zerlegung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen, produzieren Vitamin B12 und K, säuern den Darminhalt im Dickdarm an, unterstützen das...

  • Julia Wild
Reservierungen unter der Tel. 03112/ 3154

Erdäpfelwurst beim Gh. Schuster in Arnwiesen

Jeden Freitag von 7. November 2014 bis 27. März 2015 ab 12 Uhr gibt es Erdäpfelwurst beim GH. Schuster in Arnwiesen. Bei Gruppen und meheren Personen ist bitte unter der Tel. 03112/ 3154 eine Reservierung zu machen. Mehr Info auf : Gasthof Schuster Wann: 27.03.2015 12:00:00 bis 14.08.2015, 01:00:00 Wo: GH. Schuster, Arnwiesen, 8200 Arnwiesen auf Karte anzeigen

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