Schaubauernhöfe

Beiträge zum Thema Schaubauernhöfe

Landwirtschaft in Frauenhand: 36 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe in der Steiermark werden von Landwirtinnen gemanagt. | Foto: Countrypixel_Fotolia.jpg
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"Bauer"-Frauen in der Landwirtschaft

Bauernhof in Frauenhand: Die WOCHE porträtiert Landwirtinnen zwischen Melkmaschine und Marketingstrategien. Das richtige Gespür für Tiere und Pflanzen, dazu noch viel Herzblut in der Vermarktung der eigenen Produkte, das zeichnet die unzähligen steirischen Bäuerinnen aus. Von den insgesamt rund 36.000 land- und forstwirtschaftlichen Betrieben in der Steiermark, sind wiederum 36 Prozent fest in weiblicher Hand (Quelle: Landwirtschaftskammer Steiermark).  Neben dem Einsatz für den eigenen...

  • Steiermark
  • Andrea Sittinger
Thomas Lanzer und seine Familie bieten ihren Gästen am "Mötschlmeierhof" einen Einblick in die vielen Bereiche der Bio-Landwirtschaft. | Foto: styria beef
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Bio: Mehr als nur drei Buchstaben

Die rund zwanzig steirischen Bio-Schaubauernhöfe bieten Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft. "Bio" ist in aller Munde. Aber was steckt eigentlich hinter diesem "Bio", wo kommen unsere Bioprodukte her und was qualifiziert sie eigentlich als solche? Mehr als 3.500 landwirtschaftliche Betriebe in der Steiermark haben mittlerweile den biologischen, nachhaltigen Weg eingeschlagen, rund zwanzig davon sind sogar eigene Schaubauernhöfe. Sie haben ihre "Stalltüren" geöffnet und bieten einen...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Angelika Kern

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