Schaukochen

Beiträge zum Thema Schaukochen

Christian Muhm (Tagesstätte), Sissy Nitsche Altendorfer (TMS), Agnes Herzig-Öllerer (Tagesstätte),Adolf Landerl (Sparkasse) und Gabriele Bertl (Marktamt) | Foto: Tourismusschule
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Spendenübergabe nach Schaukochen am Markt

ST. PÖLTEN (red). Seit nunmehr über 10 Jahren zeigen die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule St. Pölten am St. Pöltner Wochenmarkt ihr Können und zaubern für die Marktbesucher Köstliches – Heuer kamen etwa Kasnocken mit Bärlauch, Schweinsgulasch und Nusspalatschinken auf die Teller. Betreut von Kochlehrer Franz Ruhm „erkochten“ die SchülerInnen heuer rund 500 Euro. Dieser Betrag wurde wie auch in den letzten Jahren von der Sparkasse verdoppelt und nun im Schwaighof an die Tagesstätte...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Bezirksblätter Archiv (Johannes Gold)
Wirt Karl Schmölz und Altlengbachs Vizebürgermeisterin und Hausfrau Christl Rauch schwingen die Kochlöffel. | Foto: Privat

"Kulinarisches Erbe" wird im Gasthof Schmölz aufgetischt

ST. CHRISTOPHEN (red). Am 10. Oktober ab 19 Uhr kochen die vier Wirte bzw. Köche Hans Messerer, Franz Schwarzwallner, Robert Geidel und Karl Schmölz gemeinsam mit Hausfrauen ein viergängiges Menü aus Schmankerln aus dem „kulinarischen Erbe“ der Region. Vor den Gästen werden von den Wirten mit den Hausfrauen Steinpilzsulz, Kürbiscremesuppe, gefüllte Kalbsbrust und ein herbstlicher Strudel zubereitet. Die ORF-Moderatorin Verena Scheitz führt durch den Abend. Karten für das Schaukochen sind im...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Michael Holzmann

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