Schaumwein

Am 9. November 2022 besuchte die Jungbarkeeper-Gruppe der 3 AHLW an det HLM HLW Krems den Betrieb der Familie Altenriederer. Dort werden mit Leidenschaft und Tradition hochwertige Säfte, Nektare, Sirupe, Weine, Schaumweine und Marmeladen produziert. KREMS. Der Betrieb entwickelte sich von einer klassischen Misch-Landwirtschaft zu einem reinen Obst- und Weinverarbeitungsbetrieb. Es werden über 150 verschiedene Obstsorten verarbeitet. Im Obstgarten der Familie Altenriederer ist es möglich, selbst...

BAD VÖSLAU. Bad Vöslau und Schaumwein gehören zusammen. 1843 erzeugte Robert Schlumberger im Bad Vöslauer Felsenkeller beim Thermalbad den ersten Schaumwein Österreichs. Und die älteste und natürlichste Form der Schaumweinherstellung ist der sogenannte Pet Nat. Pet Nat steht für Pétillant Naturel, was übersetzt „natürlich schäumend“ heißt. Im Gegensatz zu der traditionellen Sektherstellung mit der zweiten Gärung des fertigen Weines in der Flasche, wird der Pet Nat direkt während der ersten...

Auf die Herkunft kommt es an: Wir verlosen, passend zum Start der Sekt-Hochsaison, ein "Veltliner Vielfalt-Paket" der Wein- und Sektkellerei Goldeck. Am 22. Oktober eröffnet auch heuer wieder – bereits zum neunten Mal - der "Tag des Österreichischen Sekts" die Sekt-Hochsaison. 23, 5 Millionen Flaschen Sekt pro Jahr Initiiert wurde der Tag von den traditionsreichen Sektkellereien Schlumberger und Goldeck. In den kommenden Wochen bis Jahresende wird knapp die Hälfte der Gesamtjahresmenge von rund...

Für den besonders prickelnden Geburtstag verlosen die Bezirksblätter Niederösterreich in Kooperation mit Hochriegl, Österreichs beliebtester Sektmarke**, die neue Hochriegl Happy Birthday Edition. Zum Geburtstag soll es im Glas prickeln – für 65 Prozent der Österreicher gehört Sekt einfach zu diesem Glücksmoment dazu.* "Von Kopf bis Fuß" auf Geburtstag eingestellt Die neue Happy Birthday Edition von Hochriegl, Österreichs Nr. 1 Sektmarke**, ist daher als erste in Österreich "von Kopf bis Fuß"...

Durch einen Kuraufenthalt letzten Jahres in Bad Vöslau entdeckte der TV Glücksbringer das imposante Weingut Kaiserstein seit dieser Zeit ließ ihn dieses beeindruckende im Edelstein-Glanz erscheinende Weingut nicht los. Bereits vor einigen Tagen statteten Moderator Alexander Rüdiger und Fotoartist Peter F. Hickersberger dem ambitionierten und neuen Besitzer Dr. Daniel Waldner einem gebürtigen Tiroler der sich nun als Winzer in Sooß wiederfindet, einen herzlichen Besuch ab und empfehlen diese...