Schinken

Beiträge zum Thema Schinken

Rainer und Annemarie Weiboltshamer bleiben auch zu Ostern ihrer Maxime treu: regional, biologisch und einfach köstlich. | Foto: Berger
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Ostern
So köstlich endet das Fasten

40 Tage lang dauert die christliche Fastenzeit. Zu Ostern endet sie. Und das wird kulinarisch gefeiert. WIEN/HIETZING. Am Aschermittwoch beginnt für gläubige Christen traditionell die Fastenzeit. In dieser soll sich der Mensch durch Enthaltsamkeit neu besinnen, Buße tun und die Nähe zu Gott suchen. Und vor allem muss er auf vieles verzichten. Vor allem auf Fleisch. Das brachte übrigens im Mittalalter Mönche auf seltsame Ideen. So wurde ein Biber, da er im Wasser lebt, kurzerhand zum Fisch und...

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  • Ernst Georg Berger

Wer keine Kekse mehr sehen kann

Täglich retten wir Griechenland mit dem Besuch des tollen Café Prosa in der VHS Hietzing. Am 18. Dezember retten wir auch Spanien. Köstliche Produkte von Kleinproduzenten. Wem süß und Kekse schon zu viel sind. Verkostung in der VHS Hietzing von 9:00 bis 20:00 Uhr echtem Serrano Schinken aus Teruel Luftgetrockneter Hartwurst aus Katalonien Schafskäse aus La Manche Iberische Paprikawurst Streichfähige Rohwurst aus Mallorca Oliven, Wein und vieles mehr. VHS Hietzing 13., Hofwiesengasse 48 Wo: VHS...

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  • Robert Streibel

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