Ostern
So köstlich endet das Fasten
40 Tage lang dauert die christliche Fastenzeit. Zu Ostern endet sie. Und das wird kulinarisch gefeiert. WIEN/HIETZING. Am Aschermittwoch beginnt für gläubige Christen traditionell die Fastenzeit. In dieser soll sich der Mensch durch Enthaltsamkeit neu besinnen, Buße tun und die Nähe zu Gott suchen. Und vor allem muss er auf vieles verzichten. Vor allem auf Fleisch. Das brachte übrigens im Mittalalter Mönche auf seltsame Ideen. So wurde ein Biber, da er im Wasser lebt, kurzerhand zum Fisch und...