Rundgang Wildkräuter erkennen
Essbares im Schlossgraben Ulmerfeld
ULMERFELD. Der Frühling beginnt und die ersten Kräuter und Wildpflanzen beginnen zu wachsen. Beim Schloss Ulmerfeld kann man mit Kräuterexpertin Romana Weinhauser einen interessanten und lehrreichen Rundgang machen. „Im 19 Jahrhundert gab es an die 450 Kräuter und Wildpflanzen, die am Speiseplan standen. Heute sind es nur noch um die 30.“ erzählt Romana Weinhauser den interessierten Teilnehmern. Anfassen und kosten Im Schlossgraben findet man essbare Pflanzen in Hülle und Fülle. Die...