Zarte kleine pinke Blüten strahlen der Abendsonne entgegen
Wo: Unterbergla, Groß Sankt Florian auf Karte anzeigen
So wurde das "grüne Gold der Steiermark" vor hundert Jahren erzeugt!
Heutzutage wird das Kernöl durch den Einsatz von modernsten Maschinen hergestellt, doch früher war die Erzeugung noch mit großer körperlicher Anstrengung verbunden. So wurden im Spätherbst die reifen Kürbisse auf einen Haufen zusammengetragen und anschließend mit einen Beil halbiert. Anschließend wurden die Kerne in mühevoller Handarbeit aus dem Kürbis geschabt. Diese schwere Arbeit, das sogenannte "Kürbis-patzeln“ wurde vorwiegend von Frauen erledigt. Dabei wurde sehr oft gesungen oder auch...
Ohne die Presse wäre jedes Fest nur halb so schön!
Ganz egal um welche Veranstaltung oder Ereignis es sich handelt, jedes Fest wäre ohne Presse nur halb so schön. Unzählige RedakteurInnen, freie MitarbeiterInnen und Regionauten der WOCHE sorgen dafür, dass auch nicht Anwesende die Eindrücke und Stimmung der Veranstaltung genießen können. Da ist es oft gar nicht einfach, die beste Position zum Fotografieren zu finden, den schließlich wollen auch viele Gäste spektakuläre Bilder machen. Dabei sind Rücksicht, Geduld und Erfahrung gefragt um doch...
Ronen - Rote Rüben - Rote Bete
Die verschiedensten Namen gibt es für die großen roten Knollen - bekannt sind sie unter Ronen, Rote Rüben oder Rote Bete. Aufgrund ihres hohen Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäuregehalts ist die Rote Rübe ein gesundes Gemüse und sehr beliebt. Das gegart als Beilage gereicht oder roh für Salate oder getrocknet als Chips oder auch in verschiedenen Smoothies verwendet wird. Wo: Unterbergla, Grou00df Sankt Florian auf Karte anzeigen
Tag des Bieres 3. August
Passend zum Tag des Bieres am 3. August ein Glas "Hausbier" vom Nassauer City Bier. Das "Hausbier" ist ein Naturtrübes Vollbier, malzig, obergärig, ungefiltert und nicht pasteurisiert. Eine kleine Brauerei in Nassau bei Groß St. Florian mit Braumeister Richard Achleitner. Wo: Unterbergla, Grou00df Sankt Florian auf Karte anzeigen
Der Mais/Kukuruz in seiner schönen Pracht
Wo: Otternitz, Sankt Martin im Sulmtal auf Karte anzeigen
Riesenzwiebel - Allium cepa
Der Riesenzwiebel hat gerne warm und liebt nährstoff- und humusreiche Böden. Durch seine Aromatik wird er gerne als scharf schmeckendes Würzgemüse in der Küche angewendet egal ob roh, gekocht oder geschmorrt. Der Zwiebel wirkt entzündungshemmend, fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Wo: Unterbergla, Grou00df Sankt Florian auf Karte anzeigen
