Schnapsbrennen

Beiträge zum Thema Schnapsbrennen

Die reichen Blüten machen Hoffnung auf eine gute Obsternte, freut sich Edelbrandspezialist Franz Scherb mit seinen Goldmedaillen. | Foto: Privat

Franz Scherb
Vier Goldene für Brenner aus Lichtenau

GRÜNBACH. Mit Freude sieht der "Michlbauer", Franz Scherb aus Lichtenau, jetzt seine Obstbäume blühen. Denn wenn gute Früchte reifen, wird er Edelbrände daraus gewinnen. Seine Destillierkunst wurde kürzlich mit vier Goldmedaillen belohnt. Die Brände von Zwetschke, Speckbirne sowie der Gerstenbrand im Eichenfass und der Johannisbeerlikör wurden bei der Spezialmesse „Ab Hof“ für bäuerliche Direktvermarkter in Wieselburg mit Gold ausgezeichnet. Die Landwirtschaftskammer OÖ verlieh den vier...

OÖ
Freistadt
Roland Wolf

Florian Prückl aus Gutau wurde bei der "Destillata" hoch dekoriert. | Foto: Husar/Destillata

Destillata: Viermal Gold für Gutauer Schnapsbrenner

GUTAU, EISENSTADT. Florian Prückl von der Brennerei Dambachler hat wieder einmal abgeräumt. Bei der Edelbrandgala "Destillata" im Schloss Esterhazy in Eisenstadt erreichte der Gutauer gleich vier Goldmedaillen – und zwar mit folgenden Produkten: Bio-Karottenbrand (Edelbrand des Jahres), Bierbrand, Vogelbeerbrand und Bio-Speckbirnenbrand. Mit diesem Ergebnis hat Prückl seinen Platz in der europäischen Schnapsbrenner-Elite eindrucksvoll bestätigt. Insgesamt beteiligten sich 162 Betriebe aus neun...

OÖ
Freistadt
Roland Wolf

Kathrin und Harald Vorwagner freuen sich mit dem Nachwuchs über die Goldmedaillen. | Foto: Privat

Zweimal Gold für Edelbrände des Lichtenwallner-Biohofes

KALTENBERG. Wer im Mühlviertel auf 900 Metern Seehöhe als Landwirt über die Runden kommen möchte, braucht verschiedene Standbeine. Am Biohof Lichtenwallner in Silberberg hat sich neben der Mutterkuhhaltung, dem Anbau und der Verarbeitung von Dinkel sowie der Forstwirtschaft auch die Tradition des Schnapsbrennens etabliert. Die Jungbauern Kathrin und Harald Vorwagner teilen die Freude an der Produktion von Edelbränden mit den Hofübergebern Anna und Edelbert Hackl. Harald heiratete auf den Hof...