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Beiträge zum Thema schulküche

Der Bürgermeister der Hinterbrühl, Mag. Erich Moser, der Gemeinderat Martin Czeiner und die anderen Ehrengäste überzeugten sich von den gastronomischen Qualitäten der SchülerInnen der SWT Mödling.
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Ausgesuchte Gaumenfreuden: Buffetwoche an der SWT Mödling

Die Schülerinnen und Schüler der Dienstleistungsklassen an der Schule für Wirtschaft und Technik in Mödling zauberten in der Woche vom 25. - 29.1. Schmankerln aus aller Welt für ihre MitschülerInnen. Dabei stand jeder Tag unter einem anderen kulinarischen Motto. Nach italienischer und asiatischer Küche am Montag und Dienstag sowie Fingerfood und Partysnacks am Mittwoch überzeugten am Donnerstag unsere NachwuchsköchInnen die Gaumen unserer geladenen Gäste mit Frittatensuppe, Geselchtem mit...

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Deutsch zum Frühstück - so schmeckt Österreich!

Sprachneulinge lernen Deutsch bei der gemeinsamen Arbeit in der Schulküche. An der Schule für Wirtschaft und Technik in Mödling bereiteten sich dieser Tage 13 Sprachlehrlinge selbst ein gesundes Frühstück zu. Da wurden Orangen ausgepresst, Eier gekocht, geschält und geschnitten, Gemüse und Obst gewaschen, geputzt und portioniert, Brote getoastet und bestrichen, ein Buffet hergerichtet und Tische gedeckt. Die Lehrerin erklärte den Schülerinnen und Schülern ihre Tätigkeiten und ließ sich von...

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