Schwammerl

Beiträge zum Thema Schwammerl

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Draußen vom Walde komm ich her
Urli's Kochrezepte

Guck mal was mir mein Schatzl Kurt vom Berg mitgebracht hat. Aus dem Walde komm ich her. Kindeserinnerungen ans Schwammerl suchen. Ich kann leider nicht mit. Autsch meine Hüften.  Aber ich kann Spezialitäten aus dem Walde zaubern. Urli's Kochtipps sind hervorragend. So viele Pilze ein Traum. Mein Schatzl hilft mir beim fertig putzen. Keine Waldnadeln in der köstlichen Sauce. Jeder kann machen wie er möchte. Eines meiner Lieblings Rezepte Bio Butter im Topf zergehen lasse. Vorsicht wird schnell...

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  • Veronika Dorner
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Verbotene Liebe

Wo: Lechner, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

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Die heimischen Wälder sind reich an den verschiedensten Pilzen und Schwammerl. Das merkt man vor allem im September und Oktober, wenn Schwammerlsuchende und Pilzesammler in den niederösterreichischen Wäldern unterwegs sind. | Foto: Günter Menzl – fotolia.com
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Herbstzeit ist Schwammerlzeit – Tipps & Tricks für Pilzliebhaber

Vom Spätsommer bis in den Herbst hinein haben Pilze Hochsaison. Das Sammeln von Schwammerl aller Art erfreut sich besonderer Beliebtheit. Allerdings gilt es dabei einiges zu beachten, um die kleinen Waldbewohner genießen zu können. Die heimischen Wälder sind reich an den verschiedensten Pilzen und Schwammerl. Das merkt man vor allem im September und Oktober, wenn Schwammerlsuchende und Pilzesammler in den niederösterreichischen Wäldern unterwegs sind. Vorsicht vor gefährlichen "Doppelgängern"...

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  • Martin Rainer
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Pilz / Schwammerl 5

Wo: Wald in Endholz, Endholz, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

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Pilz / Schwammerl 4

Wo: Wald in Endholz, Endholz, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

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Angeknabberter Pilz

Wo: Endholz/St. Valentin, Endholz, 3350 Bezirk Amstetten auf Karte anzeigen

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Fliegenpilz

Wo: ybbsitz, 3341 Ybbsitz auf Karte anzeigen

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  • Lili Ekker
Genießbar und ungenießbar: Klara Horak rät beim Schwammerlsuchen zur Vorsicht.
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Waldabenteuer von Amstetten bis Hollenstein

Treffpunkt Wald: Ein Rundgang zwischen Rehen, Schwammerl und Menschen in den Wäldern des Bezirks. Ob Wanderer, Radler oder Schwammerlsucher, der Herbst lockt wieder Unmengen von Menschen in die Wälder. Auf Schwammerlsuche So auch Klara Horak aus Amstetten, die sich in die Natur aufmacht, um das ein oder andere Schwammerl zu finden. Lange suchen muss sie nicht, erzählt sie, denn derzeit würden "fast überall" welche wachsen. Man müsse nur die Augen offen halten. Das Wissen über so manches "gutes...

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  • Thomas Leitsberger

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