„Schwammerlturm“ übernimmt Vorreiterrolle für essbare Gemeinde in Leoben
Untertitel: Die Grünen laden zur Exkursion in die erste essbare Gemeinde ein LEOBEN. Seit kurzem zieren essbare Pflanzen den Balkon des Cafés am Schwammerlturm. Der Pächter Peter Kanitsch hat mit seinen Erdbeeren, Tomaten und Paprikafrüchten erste Erfolge bei den Kindern, die bereits kosten durften. „Mit Unterstüzung des Übelbacher Permakultur-Praktikers Johann Peham wird fleißig weiter gepflanzt werden“, erklärt Kanitsch. Er möchte in Hinkunft auch weniger bekannte Kräuter züchten, wie...