Schwammerlzeit

Beiträge zum Thema Schwammerlzeit

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Schwammerl-Wissen kompakt

BUCH TIPP: Klaus Kamolz – "Schwammerlzeit" Eierschwammerln, Steinpilze und viele weitere köstliche Schwammerln wachsen in unseren Wäldern und warten darauf, gesammelt und zu schmackhaften Gerichten verarbeitet zu werden. Das kleine Büchlein stellt 20 bekannte und weniger bekannte Speisepilze vor und beschreibt, wie und wo man sie findet, die genießbaren von giftigen Exemplaren unterscheidet und wie man sie am besten zubereitet. Servus Verlag, 68 Seiten, 7 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

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  • Georg Larcher

Es ist so schön im Wald.............

Jetzt ist ja wieder Schwammerl-Zeit und wie jedes Jahr packt mich auch das "Schwammerl-Such-Fieber", sobald die ersten Berichte und Erzählungen von Schwammerlfunden im Umlauf sind. Also, Stofftascherl und Taschenmesser eingepackt - und los gehts, Mittwoch, 30. August um 6 Uhr 30 - auf in den Wald. Schön ist es im Wald, wurscht ob Schwammerl wachsen oder nicht, einfach diese Stille, die Bäume, das Moos, die verschiedensten Gräser und das zwischenzeitliche Zwitschern der Vögel. Es ist einfach nur...

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  • franz döller

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