Sekt

Beiträge zum Thema Sekt

2 1 11

Fusion Fisch & Fleisch
Explosion der Geschmacksnerven: Maurizio Marsili und Hansi Bauer

Für eine Explosion der Geschmacksnerven sorgten Maurizio Marsili und Hansi Bauer (27./28.4.): Sie luden zum Menü „Fusion Fisch & Fleisch“ am Hof nach Pöttelsdorf. Dort kredenzten sie einmalige Gerichte wie Jakobsmuscheln im Wulka Lardo Mantel, Saltimbocca Romana vom Seeteufel mit Heidewuggerl Pancetta oder gegrillte Calamari gefüllt mit Wulka Prosciutto Reserva auf Fregola alla crema di tartufo um einige zu nennen. Die Weinbegleitung aus dem Keller von Hans Bauer überraschte mit der jüngsten...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Ulli Koch
Foto: Handler
1 2

Sekt zum Jubiläum: 90 Jahre Landeshauptstadt

EISENSTADT. 2015 jährt sich die Ernennung Eisenstadts zu Burgenlandes Landeshauptstadt zum 90. Mal. Dieses Jubiläum wird eine Reihe von Projekten begleiten, eines davon startete bereits jetzt. Trauben aus allen Ortsteilen Als erster Vorbote des Jubiläumsjahres ensteht In Kooperation mit Wein Burgenland und der Weinbauschule Eisenstadt mit der Sektkellerei Szigeti ein Jubiläumssekt. „Wir wollen die Tradition von Eisenstadt, Kleinhöflein und St. Georgen präsentieren – und am besten lässt es sich...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Hannes Gsellmann

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen