Selbermachen

Die Grillsaison steht in den Startlöchern und damit auch endlich wieder die warme Jahreszeit. Klassische Beilagen beim Grillen wie Salate, Maiskolben, Erdäpfel und Grillgemüse werden häufig durch Kräuter- oder Knoblauchbaguettes ergänzt. Am Montag (17.5.2021) war der Tag des Backens - Anlass also, in der heurigen Grillsaison den Versuch für selbstgebackene Kräuterbaguettes zu wagen. Ein einfaches Rezept mit den schmackhaften Urgetreidesorten Emmer und Einkorn haben wir heute für euch und...

Mein Name ist Anneliese Stockinger, gerade 50 geworden, ich komme aus Peuerbach, bin verheiratet und habe zwei erwachsene Kinder. Schon seit meiner Kindheit fasziniert mich die Natur mit all Ihrer Schönheit. Ich hege gerne meinen Garten, versorge meine Familie zum Großteil mit selbst gezogenem Gemüse und Kräutern aus und um unseren Garten. Aus unserem Garten habe ich im Laufe der Jahre ein kleines Paradieserl mit Schwimmteich gemacht. Seit ca. 3 Jahre beschäftige ich mich intensiv mit dem Thema...