Leckere Rax-Knödel aus der Lavur
BEZIRK NEUNKIRCHEN. Schon frühmorgens herrscht in der neuen Seehütte von Franz Eggl in der Küche reger Betrieb. Bereits kurz vor 7.30 Uhr bereitete der Wirt seine berühmten Semmelknödel zu. – Aber nicht etwa in einem normalen Küchenkochtopf, sondern in einer Lavur. Diese Portionen sollten für alle Wanderer reichen.