Sennerei Zillertal

Beiträge zum Thema Sennerei Zillertal

Christian Kröll (Sennerei Zillertal, Mitte) und Heinz Gstir (Sennerei Hatzenstädt, re) sind zwei der insgesamt fünf Mitarbeiter heimischer Heumilchbetriebe, die in Straßburg geehrt wurden. | Foto: wikopreventk

Zillertaler & Hatzenstädter Heumilchsenner in Käser-Bruderschaft

Internationale Käser-Gilde nimmt Tiroler Mitglieder auf BEZIRK. Bei der jährlichen Kapitelsitzung der „Guilde Internationale des Fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon“ wurden drei Mitarbeiter Tiroler Heumilchbetriebe inthronisiert. Die Mitglieder der Bruderschaft „Guilde Internationale des Fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon“ vereint vor allem eines: ihre Leidenschaft für das Naturprodukt Käse. Und so ist es ihnen ein großes Anliegen, die Tradition der handwerklichen Käseherstellung zu...

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  • Sebastian Noggler

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