Serie

Beiträge zum Thema Serie

4:37

Initiative "Mein Wirt"
Das "wie sa wie" wird bald noch größer

Gute Nachrichten für alle "wie sa wie"-Fans: Das Lokal im Herzen von Turnau soll künftig erweitert werden – sowohl räumlich als auch inhaltlich. TURNAU. Nachhaltigkeit, Transparenz, Wertschätzung. Mit diesen drei Worten lässt sich kurz und kompakt zusammenfassen, was Josi Wenzel in seinem Lokal  "wie sa wie" in Turnau wichtig ist. Und um diese Grundbekenntnisse in Zukunft noch stärker leben zu können, hat er sich einiges vorgenommen: Während andere Lokale leider das Handtuch werfen müssen und...

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Blick in die Gaststube im Gasthof zur Waldheimat in Krieglach. Diese Gemütlichkeit kennen und lieben wir in der Region. | Foto: Hofbauer
4:44

Initiative "Mein Wirt"
Auf Stimmungsfang bei unseren Wirtinnen und Wirten

Initiative "Mein Wirt": Teuerungen, Personalnot, veränderte Ansprüche der Gäste: MeinBezirk.at war auf Tour durch den Bezirk Bruck-Mürzzuschlag und hörte sich bei unseren Wirtinnen und Wirten um, wo die Herausforderungen liegen. BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. In unserer Serie "Mein Wirt" nehmen wir uns der Problematik des "Wirtshaussterbens" an, wollen eine Plattform für unsere Gastronominnen und Gastronomen, für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, aber auch für Gäste sein. Die Woche machte sich im Bezirk...

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Guten Appetit! MeinBezirk.at und die Woche wollen mit ihren Leserinnen und Lesern gemeinsam die heimische Gastronomie stärken, eine Plattform zum Austausch gründen. | Foto: Shutterstock
Aktion 4

Initiative "Mein Wirt"
Wir kämpfen um unsere Wirtsleute

MeinBezirk.at, die Woche Mürztal und die Woche Bruck an der Mur starten die Initiative "Mein Wirt". Wir nehmen uns der Problematik des "Wirtshaussterbens" an und wollen eine Plattform für unsere Gastronominnen und Gastronomen, für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aber auch für Gäste sein. Wo liegen die Herausforderungen, was macht die Gastronomie aus? Zu einem ersten Austausch gibt es einen Stammtisch. BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. Es sind das Gasthaus Ochnerbauer oder die Ca­fé-Konditorei Krikac in...

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