Sibylle Matschnig

Beiträge zum Thema Sibylle Matschnig

Der erste Spargel aus Ebenthal! Morgen, Karfreitag, ab 9 Uhr, verkaufen Sibylle und Josef Matschnig ihren ersten angebauten Spargel. Wo? Im Heidelbeergarten Ebenthal, den das Ehepaar ebenso betreibt. | Foto: Polzer
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Regionaler Spargel
Erster Spargel im Großraum Klagenfurt ist erntebereit!

Spargelpioniere aus Ebenthal: Sibylle und Josef Matschnig starten morgen mit Verkauf des ersten Spargels, der im Großraum Klagenfurt angebaut wird.  EBENTHAL (vep). Grüner Spargel, feldfrisch mit vielen Vitaminen, gewachsen auf einem zwei Hektar großen Acker in Ebenthal: Sibylle und Josef Matschnig, die auch den Heidelbeergarten Ebenthal betreiben, feiern morgen Premiere: Jetzt ist der erste Ebenthaler Spagel erntebereit! Eine kleine Sensation, denn Familie Matschnig sind die ersten, die im...

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Beim Setzen der ersten Ebenthaler Spargelpflanzen: Sibylle und Josef Matschnig vom Heidelbeergarten wagen das Experiment | Foto: Polzer
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Bald erster Ebenthaler Spargel

Pioniere: Familie Matschnig pflanzt den ersten Spargel am Rande Klagenfurts – zum Selberernten. EBENTHAL (vep). Während andernorts in Kärnten bald der erste Spargel des Jahres gestochen wird, bereiten Sibylle und Josef Matschnig sich auf die nächste Saison vor: Gerade haben sie erstmals Spargelpflanzen auf rund zwei Hektar Ackerland eingesetzt und damit den Grundstein für den neuen Ebenthaler Spargel (ab 2019) gelegt. Es ist ein Feldversuch: Das Ehepaar Matschnig hat viel Zeit, Knowhow und Geld...

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