Silke Bernhardt

Mit Klosterneuburger Idee sollen die Potentiale von Jung und Alt in der Region Purkersdorf erkundet und ausgetauscht werden. REGION PURKERSDORF. "Crealiity" ist der Name einer vom Klosterneuburger Roman Padiwy geborenen Idee, die nun in die Region Purkersdorf expandiert und dort Alt und Jung auf neue Weise zusammenbringen soll. "Es wird rausgekitzelt, welche Potentiale im Menschen stecken", erklärt die Pressbaumerin Silke Bernhardt. In Workshops werden die Potentiale der Teilnehmer – wie...

Am 10.Mai luden die Grünen von Pressbaum ins Café Pueblo, um bei einem gemütlichen Bio-Brunch miteinander zu diskutieren. Diejenigen, die der Einladung folgten, erwarteten außerdem Smoothies, die Silke Bernhard kreativ und nach Wunsch mixte. So gab es bald einige kleine Stammgäste an der Saftbar. Wer diese Plauderstunden verpasst hat, hier der nächste Termin: Nächster Bio-Brunch ist am SA.,14.Juni 2104 11:00 bis 13:00 im Café Pueblo.

Die Osterhäsin in Pressbaum. Die Kinder von Pressbaum ließen am Samstag,den 19.4 nicht lange auf sich warten , als es hieß, "Auf zur Ostereiersuche!" Silke Bernhardt und Michael "Solar" Sigmund veranstalteten eine Ostereiersuche mit einer Umweltrallye, bei der die Kinder die Gegenstände am Zickzack-Weg hinter der Volksschule, die nicht in den Wald gehören, finden sollten. Zur Belohnung gab es Süßes von der Osterhäsin!

Jetzt auch Initiative in Pressbaum! KrautKOOPf, Speiselokal, Klappertopf, Fresskorb, Naschkastl... . Diese Namen zeigen die Aktivität in puncto Zusammenschluss von Personen und Haushalten, die selbstorganisiert biologische Produkte direkt von Bauernhöfen etc. beziehen. Entstehend aus der steigenden Unzufriedenheit mit den Produkten in den Supermärkten. Undurchsichtige Handelswege, überbehandelte Lebensmittel fehlende Fairness den Erzeugern gegenüber, und die Liste ist lang! Aus diesem Grund...

PRESSBAUM. Greift man im Supermarktregal zu einem handelsüblichen Lebensmittel und liest sich die Zutaten genauer durch, versteht der Laie vor lauter Fachbegriffen oft nur Bahnhof, wieviel des Inhalts wirklich gesund und verträglich ist, bleibt unerschlossen. Auch die Herkunft des Produkts lasst sich in den meisten Fällen für den üblichen Konsumenten kaum bestimmen und Mogelpackungen, die nicht halten was sie versprechen gehören zum Alltag. Dennoch bleibt der Supermarkt die Nahrungsmittelquelle...