Silvia Nagl

Beiträge zum Thema Silvia Nagl

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Miteinander im Dialog kochen - Koch-Work-Shop - Irakische kulinarische Genüsse

(wma) Ein Highlight des IGZ-Koch-Work-Shops dieses Jahres war wohl am letzten Mittwoch als Nidaa Hassan, eine Irakerin, sie lebt seit drei Jahren mit ihrem Gatten und ihren zwei Söhnen in Wörgl, den über zwanzig Teilnehmern aus fünf Nationen, ein viergängiges irakisches Menü kochte. Natürlich waren alle voll Eifer dabei und legten Hand an bei den Vorbereitungen. - Als Vorspeise gab es Burek, Blätterteigröllchen gefüllt mit einer Masse aus Rinderfaschiertem mit speziellen Gewürzen verfeinert. -...

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Emad Wilsson, Medhat Wilsson, BH Christian Bidner, Projektleitern Silvia Nagl.
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Ägyptisch aufgekocht, mit dabei BH Christian Bidner mit Gattin

(wma) Einmal mehr organisierte die Koch-Workshopleiterin des Integrationszentrums Wörgl Silvia Nagl ein Kochen unter dem Titel "Miteinander". Diesmal stand die ägyptische Küche auf dem Programm. Silvia Nagl konnte dazu die beiden Brüder Emad Wilsson und Medhat Wilsson gewinnen. Emad lebt bereits seit 23 Jahren und Medhat seit 20 Jahren bei uns. Ein Überraschungsgast war allerdings Bezirkshauptmann Christian Bidner der gleich mit Gattin Beate und Tochter Sophie auftauchte. Alle drei halfen...

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