Alles rund um den Champagner
Gastronomiekompetenz auf der Angerer Alm St. Johann ST. JOHANN (be). Die geballte Kompetenz der österreichischen Sommeliers fand sich kürzlich auf der Angerer Alm in St. Johann ein, um Wissenswertes über Champagner und die französische Champagne zu erfahren und einige Spitzenprodukte zu verkosten. Christian Josephi vom Bureau de Champagne wusste aber auch mancherlei Kurioses und Aufschlussreiches zu berichten. Nach einem informativen Nachmittag lud Annemarie Foidl, Wirtin auf der Angerer Alm...