Sommer

Beiträge zum Thema Sommer

Vlnr.: Birgit Arnold (TVB Kaprun) Hans Heim (1. Preis der Kategorie Bauernhöfe), Hauserbauer Georg und Elfriede, Simone Orgler (ÖVP und Organisatorin Blumenschmuck),  Mitterhauser Fabian (Blumenschmuck Komitee), Clemens Totschnig, Rudolfa Hartl u. Fay Torghele (TVB Kaprun) | Foto: Júlia Szèll
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Bauernherbst Kaprun
Traditioneller Käseanschnitt läutete Fest ein

Der Anschnitt des Pinzgau-Milch-Käses hat beim Kapruner Bauernherbst bereits Tradition – so hat er auch in diesem Jahr das bunte Fest der örtlichen Bauernschaft eröffnet. KAPRUN. Auch in Kaprun gab es wieder ein Bauernherbstfest der Kapruner Bauernschaft, dieses wurde wie jedes Jahr mit dem Anschnitt des Pinzgau-Milch-Käses eröffnet. Das kulinarische Angebot war sehr vielfältig und reichte von selbstgemachten Kartoffelchips, traditionellen Kasnudeln über Germkrapfen bis hin zu Spezial-Bosna und...

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MeatFeast2023
Fleischliebhaber aufgepasst - jetzt wird geschlemmt!

Am 16. und 17. Juni 2023 findet mit Kreutzers #MEATFEAST das größte Food Event & Blogger-Treffen Europas statt! Wo? Natürlich nur im MY ALPENWELT Resort in Königsleiten! Sei dabei! Volle zwei Tage lang begeistern euch die ausgewiesenen Größen der europäischen BBQ- und Influencer-Szene. Und: Ihr schaut nicht nur zu – ihr genießt! Denn alles, was die Pros an Grill, Oven & Plancha kreieren, ist für euch im Ticket enthalten! Neben allerlei Grill- & BBQ-Classics warten echte Italienische Pizza,...

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Zucchini: Vor allem im Sommer beliebt

Egal ob gedünstet, in der Pfanne oder am Grill - Zuccini sind gerade im Sommer besonders beliebt. Für figurbewusste Gourmets besonders von Vorteil: Mit nur 20 Kilokalorien pro 100 Gramm kann man beim Zucchini ruhig zugreifen. Zudem wächst die Zucchini sehr schnell, Klein- und Hobbygärtner können sich auf eine schnelle Ernte einstellen. Tipp: Junge Zucchini, die nicht schwerer als 250 Gramm sind, haben knackiges Fruchtfleisch und schmecken leicht nussig.

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  • Klaus Moser

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