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Rolling Pin Awards
Michael Bauböck ist Sous Chef des Jahres 2019
GURTEN, WIEN, VELDEN (kw). "Wow, ich bin echt überwältigt - danke", mit diesen Worten nimmt Michael Bauböck am 1. April im 5-Sterne-Schlosshotel in Velden seinen "Gastro-Oscar" entgegen. Voll gepumpt mit Adrenalin schafft er es seine Sprachlosigkeit zu überwinden und seine Rede zu vollenden. Dabei hebt er vor allem sein Team hervor, mit dem er zusammen arbeitet: "Unsere Mannschaft und unser Teamspirt ist wirklich unbeschreiblich. Die Jungs sind so motiviert. Die Performance, die die Mannschaft...