Speckkaiser

Beiträge zum Thema Speckkaiser

Die Experten beurteilten bei der Verkostung die Proben nach Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack. | Foto: Mayr

Wieselburg sucht Speckkaiser

In der Wieselburger Messehalle 9 fand zum elften Mal die Verkostung und Prämierung des besten Specks statt. WIESELBURG. In bewährter Zusammenarbeit zwischen der Messe Wieselburg GmbH und dem Lebensmitteltechnologischen Zentrum Franciso Josephinum wurden in Wieselburg 365 Speckproben verkostet und bewertet, was bedeutet, dass die Probenanzahl von 309 Proben aus dem Vorjahr bei Weitem übertroffen werden konnte. Expertenteams aufgestockt Die heuer eingeführte Kategorie "Aufstrich" fand auf Anhieb...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr

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