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Beiträge zum Thema speisen

Michael Duscher, Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung, Jochen Danninger, Tourismuslandesrat, Mike Nährer, Gasthaus Nährer, Harald Pollak, Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur. | Foto: Niederösterreich Werbung/Robert Herbst

Rassing/Walpersdorf
Zuwachs für die NÖ Wirtshauskultur

REGION (pa). Die Niederösterreichische Wirtshauskultur ist ein Garant für typische, authentische und regionale Küche, gemütliche Wirtshäuser und gepflegte Gastlichkeit. Und sie ist bei Gästen und Wirten gleichermaßen gefragt; allein in den letzten Wochen wurden sechs neue Betriebe mit dem grünen ovalen Schild am Eingang ausgezeichnet. In Niederösterreich laden damit rund 220 Wirtshäuser in 200 Orten zu einem kulinarischen Besuch. Aushängeschild für Lebens- und Esskultur Jedes Jahr bewerben sich...

  • NÖ
  • Herzogenburg/Traismauer
  • Bianca Werilly
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Der Teufl auf Balkanreise am Bahnhof St. Pölten

Vom Schuhmacher zum Restaurant-Chef: Ugur Kalkan kam vor 20 Jahren nach Österreich. ST. PÖLTEN. "Früher war ich Schuhmacher, jetzt führe ich ein Lokal", erklärt "Kristall"-Inhaber Ugur Kalkan stolz. "Damals gehörte mir das letzte Lokal am Bahnhof. Seitdem bin ich immer weiter nach vorne gewandert." "Dann sind Sie ja in fünf Jahren am anderen Ende vom Bahnhof angekommen", scherzt Restaurantprofi August Teufl. "Das Lokal ist wunderschön eingerichtet. Es wird versucht türkische Elemente mit...

  • NÖ
  • Amstetten
  • Sebastian Puchinger
Leopold Figl, Georg Loichtl, Sascha Rier (Saschas Art), Burgi und Rudi Hofmann (Wein Art Zone), Herbert Pfeffer (Bürgermeister) und Roman Klauser (Genusskoch). | Foto: Schreiber
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Genusstafel 2018 lockt mit regionalen Spezialitäten

TRAISMAUER. Bei der Pressekonferenz zur bereits siebten "Genusstafel" in Traismauer wurde über die kulinarische Veranstaltung, die am vierzehnten August in der Fine Art Galerie stattfindet, diskutiert.  Exklusive Köstlichkeiten und edle Weine Als diesjähriger Genusskoch wird Roman Klauser, der seit vierzehn Jahren mit Grill- und Kochseminaren, seinem Cateringunternehmen und als Schaukoch begeistert, die Gäste mit seinen Grillkünsten in den Bann ziehen. Zusätzlich zur umfangreichen Speisekarte...

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  • Herzogenburg/Traismauer
  • Sarah Loiskandl

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