Spezialitäten aus Meer & Fluss
Im Gasthof Hartl steht der März im Zeichen der Spezialitäten-Sonntage. „Wir tischen an den Sonntagen zur Mittagszeit Spezialitäten aus Meer und Fluss auf“, verrät Wirt Reinhard Hartl. Dies ist am 8., 15., 22. und 29. März der Fall. Empfehlenswert ist die heimische Forelle, die aus dem hauseigenen Fischteich stammt. Die Forelle wird in den Varianten geräuchert, gebraten oder gebacken zubereitet. Zur kulinarischen Abrundung dürfen edle Tropfen nicht fehlen. „Wir führen die dazu passenden Weine in...