Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

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Sommerzeit ist Grillzeit! | Foto: stock.adobe.com/karepa
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Aktion bei "Unser Lagerhaus"
Der perfekte Grillspaß zum Vatertag

In der heißen Jahreszeit strömt der Duft von frisch Gegrilltem aus allen Gärten. Mit den Grillern und dem Grillzubehör aus dem Lagerhaus wird jede Grillparty zum Erlebnis. Pünktlich um Vatertag gibt es eine besondere Grill-Aktion. KÄRNTEN/TIROL. Sommerzeit ist Grillzeit! Sei es ein köstliches Kotelett, Bratwürste, Grillkäse oder Gemüse: Bei einer Grillparty ist für jeden Gaumen das Richtige dabei. Damit das Grillgut auch perfekt gelingt, gibt es im Lagerhaus alles, was das Grillmeisterherz...

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Beim Grillen lauern viele Gefahren, wir sagen euch, worauf ihr achten solltet. | Foto: Adobe Stock/LVDESIGN
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Gefährliches Sommerhobby
Jährlich 700 Verletzte bei Grillunfällen

Grillen birgt viele verborgene Gefahren, die sich leicht vermeiden lasen, wenn man sie kennt. Wir haben einige Tipps für euch. KÄRNTEN. Mit den sommerlichen Temperaturen fällt auch der Startschuss in die Grillsaison. Doch nicht immer verläuft das Anheizen und Hantieren mit dem heißen Grill reibungslos: Laut KFV-Unfalldatenbank Injury Database (IDB) Austria verletzen sich jährlich rund 700 Personen beim Freiluft-Kochen derart schwer, dass eine Behandlung im Spital notwendig ist – 13 Prozent...

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Veranstaltungs Vorschau ...
6. VÖLKERMARKTER BIKER KIRCHTAG 2021 da Capo Cafe Bar

Von 17. bis 18. Juli 2021 Samstag ab 8 Uhr Sonntag ab 9 Uhr Biker Frühstück Samstag um 11 Uhr Motorradsegnung Samstag 11.30 und Sonntag 13 Uhr geführte Ausfahrten an beiden Tagen ab 11 Uhr Grillerei Samstag ab 16 Uhr Live Musik mit Big Belly Am alten ÖAMTC Gelände Völkermarkt Archiv: Robert Rieger Symbolfotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

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Die WOCHE und Eurogast/Legro verlosen 20 Plätze beim Grillworkshop mit Philipp Landl | Foto: pixabay/Robert-Owen-Wahl

Gewinnspiel
Mitmachen und ab zum Grillworkshop mit Philipp Landl

Passend zum Beginn der Grillsaison verlosen die WOCHE und Eurogast/Legro 20 Plätze für einen Grillworkshop mit Philipp Landl. Gratis GrillworkshopAm Freitag, 10. Mai, ab 14 Uhr, ist es Zeit für den Grillworkshop mit Philipp Landl. Die Getränke, das Fleisch und alles was sonst noch zum Grillen dazu gehört wird von der Eurogast/Legro zur Verfügung gestellt. Mitmachen und gewinnenUm am Gewinnspiel teilzunehmen, müsst ihr nur hier im Beitrag mitmachen! Das geht auch, wenn man nicht als Regionaut...

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Ofenfrische Focaccia mit frischen Tomaten, | Foto: Verena Schaller
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Very(iss)ima-Blog: Focaccia mit frischen Tomaten

Very(iss)ima ist der Food- und Genussblog der Villacherin Verena Schaller. Meine Tomaten aus dem Garten sind endlich reif  und schmecken herrlich nach Sommer. Daher versuche ich sie auch so vielseitig wie möglich zu verarbeiten. Ein tolles Rezept hierzu ist ofenfrische Focaccia mit frischen Tomaten, den sie passt ideal zum Grillen oder zu einem frischen Sommersalat. Aber am besten ihr versucht es selbst. Und so wird es gemacht:  12 Stücke, Dauer 35 Minuten + 55 Minuten Rastzeit Zutaten:...

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Das Gewinnerteam "Halb Durch" mit dem Hauptpreis.
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1. Grillcontest beim Seefest am Klopeiner See

Beim Sommer-Seefest versuchten acht Teams die fünf-köpfige Jury von ihren Grillkünsten zu überzeugen. ST. KANZIAN (jj). Am Freitag fand beim Hotel Orchidee, am Nordufer des Klopeiner Sees erstmals ein Grillcontest im Rahmen des Sommer-Seefestes statt. Bewirtet wurden die Besucher von Hardy-Johann Marolt und seinem Team des Strandhotels Orchidee. Die acht Teams erhielten eine Box mit Zutaten, aus denen sie ein Menü kreieren mussten. Jedes Menü wurde nach Geschmack, Optik und Kreativität...

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Für die perfekte Grillparty gehört ein sicherer Umgang mit dem Grill einfach dazu | Foto: Pixabay

Sommer: Grill- und Gewitter-Saison

Hier ein paar Tipps wie man sich bei Gewittern verhalten sollte und die Grillerei nicht im Krankenhaus endet KÄRNTEN. Das schöne Wetter genießt man am besten im Freien am Berg oder bei einer gemütlichen Grillerei zu Hause. Damit beides nicht in unglücklich endet gibt es hier ein paar Verhaltensregeln die im Ernstfall entscheident sein können. Wenn man am Berg vom Gewitter überrascht wird: Einzel stehende Bäumeund Baumgruppen, sowie Metallzäune, Waldränder und ungeschützte Fahrzeuge (Fahrrad,...

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Köstlich: gegrillter Lachs mit Mango-Avocado-Salsa | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Rezepte für die Grill-Saison

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt einfache und leckere Grill-Rezepte. Im Sommer lieben wir nicht nur leichte Rezepte, sondern auch BBQ und Grillen am See oder zuhause mit Freunden. Dafür hat Foodbloggerin cookingCatrin ein köstliches Lachsfilet mit Mango-Avocado-Salsa vorbereitet. Als Deko-Tipp für die Grillparty eignen sich besonders bunte Blumen, die man gemeinsam mit Kräutern, platziert in geflochtenen Körben, in Szene setzen kann. Gegrillter Lachs mit Mango-Avocado-Salsa Zutaten: >> 4...

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  • Vanessa Pichler
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Gewinnen Sie eines von 10 Profi-Schneidbrettern mit Edelstahl-Saftschale von Napoleon! | Foto: holzeis
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Ganz schön Rogue! holzeis verlost 10 Profi-Schneidbretter von Napoleon mit Edelstahl-Saftschalen im Gesamtwert von € 550,-! Jetzt mitmachen und gewinnen!

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

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Trend 2017: Vegetarischer Grillteller | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Wir werfen den Grill an!

Rezepte für die Grillsaison von Foodbloggerin cookingCatrin. Die Grillsaison ist eröffnet! Ein großer Trend in diesem Jahr ist das vegetarische Grillen. Damit auch Vegetarier beim nächsten Barbecue auf ihre Kosten kommen, hat Foodbloggerin cookingCatrin Ideen für einen vegetarischen Grillteller umgesetzt. Tomaten-Feta-Päckchen Zutaten (4 Portionen): >> 400 g Feta >> 4 Tomaten >> 4 EL Olivenöl >> 2 EL Balsamico >> 2 TL Gewürzblüten-Mischung >> Salz & Pfeffer Zubereitung: Tomaten waschen, in...

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Pita-Brötchen mit Roastbeef | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Grillen mit Fleisch - so muss es sein!

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin präsentiert die besten Grill-Rezepte. Grillen im Sommer muss einfach sein! Dazu gehören nicht nur passende Marinaden, sondern auch das richtige Fleisch. Pita-Brötchen mit Roastbeef Zutaten (für 10 bis 12 Brötchen): >> 250 g Mehl >> 250 ml lauwarmes Wasser >> 3 EL Olivenöl >> 1/2 TL Salz >> 1 Pkg. Trockengerm >> 500 g Roastbeef >> Rosmarin >> 2 Knoblauchzehen >> 5-6 EL Olivenöl >> Salz >> Pfeffer Zubereitung: Grill vorheizen. Trockenhefe mit...

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  • Vanessa Pichler
Bürgermeister Hannes Mak greift am Freitag höchstpersönlich zur Grillzange | Foto: WOCHE

Bürgermeister grillt für den guten Zweck

GALLIZIEN. Am Gallizianer Markt am Freitag (8. Juli) greift Bürgermeister Hannes Mak auf dem Dorfplatz ab 17 Uhr zur Grillzange. Zugunsten der Kärntner Kinderkrebshilfe gibt’s Spezialitäten vom Beiried, Schopf und Würstel. Wann: 08.07.2016 17:00:00 Wo: Dorfplatz, 9132 Gallizien auf Karte anzeigen

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  • Anna Salzmann
Gegrillte Gemüsespieße sind eine beliebte Beilage und - mit Kräutern verfeinert -  auch sehr bekömmlich. | Foto: Mojzes/Fotolia.com
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Grillen: Ein bunter Mix ist bekömmlicher

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

  • Silvia Feffer-Holik
Gesundes Grillen beginnt bei den Zutaten und endet bei der Zubereitung. | Foto: koss13/Fotolia.com
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Gesunde Tipps zur Grillsaison

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

  • Carmen Hiertz
Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Die Grillsaison ist eröffnet!

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt die besten Rezepte vom Grill. Endlich ist es Frühling! Wenn sich die Sonne immer öfter blicken lässt und es draußen immer wärmer wird, weiß man eines: Die Grillsaison kann endlich eröffnet werden! Für einen lauen Grillabend mit Freunden und Familie gibt es ja so manche Rezeptidee - eines eignet sich aber besonders gut: die Pita-Brote vom Grill. Denn diese kann man gut vorbereiten und nach Belieben befüllen, so kommt jeder ganz auf seinen...

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  • Vanessa Pichler

Schokoladenkuchen mit Beeren vom Grill

Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als Kotelettes und Würsteln mit Bier zu übergießen wird die Küche beim Grillen ins Freie verlegt. Zu einem richtigen Sommergenuss mit der Familie und Freunden gehört auch ein süßer Abschluss und der kommt natürlich auch vom Grill. Inspiration für meine Rezeptidee habe ich mir auf der WEBER Webseite in der Rezeptrubrik geholt. Hier gibt´s mein Rezept für einen...

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Am Griller ihrer Eltern in Sittersdorf lässt es sich am besten grillen
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Grillen mit Fleisch und Gemüse

Food-Bloggerin Tina Peketz verrät Tipps für die Grillsaison und zeigt Alternativen zum Fleisch. SITTERSDORF (sj). Die Grillsaison steuert ihrem Finale zu und viele nutzen noch ihre Urlaubstage, um für Freunde und Familie zu grillen. Auch die leidenschaftliche Köchin und Food-Bloggerin Tina Peketz grillt gerne im Sommer auf dem Holzkohlegrill. "Um die richtige Temperatur bzw. Glut zu erhalten, muss man die Holzkohle mindestens eine Stunde vor dem Grillen anzünden", erklärt Peketz. Sobald eine...

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  • Simone Jäger
Tolle Speisen vom Grill erwartet die Besucher beim Grillfest des Pensionistenverband - Ortsgruppe St. Peter a. W. | Foto: KK

Grillfest vom Pensionistenverband

Der Pensionistenverband - Ortsgruppe St. Peter am Wallersberg ladet zum Grillfest ein. Das Grillfest findet am Sonntag, dem 2. August, ab 11 Uhr am Sportplatz von St. Peter am Wallersberg statt. Die Besucher erwartet Live-Musik mit Mario Puschl. Für Speisen und Getränke ist bestens gesorgt. Wann: 02.08.2015 11:00:00 Wo: Sportplatz, 9100 Sankt Peter am Wallersberg auf Karte anzeigen

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BUCH TIPP: Die Faszination des Steak-Grillens

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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Grillprofis heizten richtig ein

Im Lagerhaus Völkermarkt zeigten Grillprofis wie Steak und Co gegrillt werden. Trockene Steaks, verkohlte Würstchen oder zu wenig Hitze: Damit die Grillparty nicht in Rauch aufgeht, veranstaltete das Lagerhaus Völkermarkt ein Grillseminar. Die Profigriller Helmut Matauschek und Marcel Ksoll gaben den Hobbygrillern Brutzeltipps. Schon beim Einheizen des Grillers kann man viel falsch machen. Steriles putzen des Grillrosts ist überflüssig. Der heiße Rost wird mit einer weichen Drahtbürste...

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  • Peter Kolmann
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Hirter Bier genießen & Premium Weber Griller gewinnen!

Grill & Chill mit Hirter Bier! Bier und Grillen, das passt seit jeher ideal zusammen. Jetzt bringt Hirter das Glück auch zu Ihnen nach Hause: Senden Sie bis 31. Mai 2014 einfach 20 Hirter Kronenkorken oder einen Kassabon über 20 Flaschen Hirter Bier in diesem Kuvert zurück an die Brauerei Hirt. Unter allen Einsendungen verlosen wir Preise im Gesamtwert von mehr als 10.000€. Die Hauptpreise: 3 x Genesis E330 Black Riesen Gasgriller von Weber® im Wert von je € 1.400 5 x Holzkohlegrill von Weber...

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  • Hirter Bier
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Gackern 2013 - Grillen wie die Profis!

Grillprofi Heribert Weiss zeigt am Sonntag, den 11. August auf der Gackern Wiese wie es funktioniert. Im Rahmen des Kärntner Geflügelfests darf man ab 14 Uhr dem zweifachen Grillmeister bei der Arbeit über die Schulter schauen. Mit tollen Tipps und Tricks rund um´s Thema Grillen verrät der Profi, wie garantiert jeder Grillabend ein Erfolg wird. Vorbei schauen lohnt sich! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

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MOTOCROSS AM HABERBERG (GRIFFEN)

Auch heuer findet wieder, wie gewohnt im August, das traditionelle Motocross am Haberberg statt. Die Doppelveranstaltung über zwei Tage, Samstag 10. und Sonntag 11. August, zählt zum internationalen Buckligen Welt Cup. Dem Zuschauer wird das volle Programm über alle Hubraum- und Alterklassen geboten. Zusätzlich kommt er bei reichhaltiger und freundlicher Bewirtung voll auf seine Kosten. Eintritt: 5€ www.msc-griffen.at Wann: 10.08.2013 09:00:00 bis 11.08.2013, 19:00:00 Wo: Haberberg, 9112...

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  • Michael Riepl
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Abschlussgrillfest der 4d-Klasse der NMS Völkermarkt

Ein sehr schönes, kamotes Abschlussgrillfest hatten wir von der 4d-Klasse der NMS Völkermarkt in Gattersdorf im Gasthof MORI (Familie von Thomas Perko) ... DANKE bestens und herzlichst an Mutter Perko und Oma Perko für das wunderbare Herrichten der superfeinen Köstlichkeiten, danke den Eltern, die mitgeholfen haben, danke für die schmatzigen Mehlspeisen ... es war voll lustig, einfach die Gaude, jede Menge Gespräche, herrlich ... vorher regnete es, die Luft war recht frisch - wir konnten nicht...

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