Spezialitäten

Beiträge zum Thema Spezialitäten

Zaubern Köstlichkeiten aus Istrien auf den Teller: Chefköchin Marica (links), Direktor Zeljko Rolih und Ruza | Foto: KK

Ein kulinarischer Hauch Istriens weht im Brauhaus Breznik

BLEIBURG. Zum zehnten Mal finden im Brauhaus Breznik jeweils ab 17 Uhr von Donnerstag (6. April) bis Sonntag (9. April, auch mittags geöffnet!) die „Istrianischen Tage“ statt. Die Crew des Brauhauses serviert in Zusammenarbeit mit den Köchinnen des Hotels Excelsior aus Lovran Spezialitäten aus der Kvarner Bucht. Tisch-Reservierungen: 04235/20 26. Wann: 09.04.2017 17:00:00 Wo: Brauhaus Breznik, 10. Oktober Pl. 9, 9150 Bleiburg auf Karte anzeigen

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Köstliches Bier und kulinarische Spezialitäten: Stefan Breznik (links) und Bierbrauer Gerhard Primožic-Breznik | Foto: WOCHE

Griechische Spezialitäten- Tage im Brauhaus Breznik

BLEIBURG. Kulinarisch verwöhnt von Tzatziki bis Souvlaki und von Retsina bis Ouzo – das werden Liebhaber der guten Küche in Bleiburg. Das Brauhaus Breznik lädt noch bis Sonntag, dem 6. März, jeweils ab 17 Uhr zu den Griechischen Tagen. Sonntag ab 11 Uhr geöffnet! Nicht fehlen dürfen Lammgerichte, bei denen das Fleisch aus eigener Haltung stammt. „Meine Schwiegermutter hat Lämmer in Buchhalm bei Eberndorf großgezogen“, berichtet Brauhaus-Chef Stefan Breznik. Womit gewährleistet ist, dass die...

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