Steckerlfisch

Beiträge zum Thema Steckerlfisch

Geheimtipps
Wo gibt's die besten Steckerlfische in Oberösterreich?

Egal ob Makrele, Forelle oder Saibling - der traditionelle Steckerlfisch (auch Stangerlfisch oder Staberlfisch) ist an einem Stab gegrillter Fisch. Eine Spezialität aus dem bayerischen Alpenvorland und Oberösterreich, die vor allem in Biergärten und auf Volksfesten gerne serviert wird. Heute wird Steckerlfisch in der Regel von Fischbratereien zubereitet. Wir haben uns auf die Suche gemacht und ein paar Geheimtipps für euch gefunden. Braunau Stanglfisch Wo? Wieselberg 3, 4933 Wildenau...

Oberösterreich
Ramona Gintner

780 Steckerlfische wurden in March an einem Wochenende gegrillt.

Mehr als 1.500 Besucher
Kein Wandertag in March ohne Steckerlfische

ST. OSWALD. Wandertag und Steckerlfische in March sind untrennbar miteinander verbunden. Seit 35 Jahren organisiert die Feuerwehr des Dorfes diese Veranstaltung in der Gemeinde St. Oswald/Fr. An diesem zweitägigen Fest wurden mehr als 1.500 Besucher gezählt und 780 dieser leckeren Fische verspeist. Das Geheimnis der Rezeptur, mit der sie mariniert werden, hält Walter Riepl geheim.

OÖ
Freistadt
Erwin Pramhofer

Wohlverdienter Abschied

Ein letztes Mal gab es am Freitag, 4. 10. 2013 einen schmackhaften Steckerlfisch von Alfred Nöstler. Mit einem zwinkerndem Auge meinte er: "Keine Sorge. Ich höre zwar auf, doch es kommt natürlich jemand anderer, der dann Steckerlfische brät." Alles Gute zum wohlverdienten Ruhestand! Wo: Hauptplatz , Freistadt auf Karte anzeigen