Steigerwirt

GROSSRAMING. Die soziale Dienstleistung der Gemeinde gibt es seit Mai 1999, also seit über 18 Jahren. Waren anfangs die Leute noch eher skeptisch, so ist für viele ältere Menschen Essen auf Rädern unverzichtbar geworden. Bis zu 30 Personen können an Wochentagen mit einer warmen Mahlzeit versorgt werden. Zubereitet werden die Speisen abwechselnd von den Gasthäusern Ahrer, Kirchenwirt, GH Hanusch und GH Schraml, Pechgraben. Dadurch ist der Speiseplan besonders abwechslungsreich. Seit mehr als...

Nach sechs Jahren harter Schule in der Schweiz kocht Klemens Schraml ab Juni beim Steigerwirt im Pechgraben – seinem Elternhaus. GROSSRAMING. Als Executive Chef kocht Klemens Schraml bis Mai noch im 5-Sterne-Hotel „The Omnia“ in Zermatt auf. Dann soll es für den Kochprofi wieder endgültig heim in den Pechgraben gehen. 100 Euro Reisegeld Im Vorjahr wurde Schraml mit seinem ersten Michelin Stern ausgezeichnet. Dabei begann vor sechs Jahren alles mit einem ungültigen Visum: „Eigentlich wollte ich...

Bergmännisches Brauchtum wird beim neugestalteten Klausriedlstollen vorgeführt. GROSSRAMING. Traditionellerweise findet am 28. Dezember diese von der Feuerwehr und dem MV Pechgraben umrahmte Rundwanderung statt. Der Fackelverkauf und Abmarsch ist um 19 Uhr beim Steigerwirt (Gasthaus Schraml). Beim neugestalteten Klausriedlstollen wird bergmännisches Brauchtum vorgeführt. Diesbezügliche Erklärungen erfolgen wiederum durch Konsulent für Volkskultur Josef Wilhelm. Die aufwändige Wiedererrichtung...

GROSSRAMING. Wo einst die Bergknappen im Pechgraben zu ihren Arbeitsplätzen in den verschiedenen Stollen gelangten, findet heuer am Freitag, 28. Dezember, wieder eine Fackelwanderung statt. Gestartet wird um 19 Uhr beim Steigerwirt, wo Fackeln käuflich zu erwerben sind. Am Klausriedlstollen, wo eine kurze bergbauhistorische Erklärung erfolgt, die von einer Bläsergruppe des MV Pechgraben umrahmt wird, und am Barbara- und Franz-Stollen vorbei, geht es zum Ausgangspunkt zurück. Veranstalter sind...