Steinpilz

Karl Brandstätter aus Messern dachte zuerst an einen großen hellen Stein. Da war eine weiße Platte mit Gras überwachsen. Dann schob er das Gras vorsichtig beiseite und entdeckte den riesigen Steinpilz. Wunderschön, innen ganz weiß. Geputzt hatte er 74 dag - ungeputzt 80 dag. Völlig wurmfrei, "denn Würmer wollen Kälte nicht", lacht er und sagt: "Und geschmeckt hat er fast wie Kalbfleisch."